#【宅配美食。芋頭糕】小花米食行|鵝油香蔥芋頭糕|小花 芋頭糕|濃郁綿密芋頭糕,口口都能吃到芋頭塊,飽嘴滿足好幸福!
Hi大家好,我是Judy老師^^
享受美食真的讓人覺得好幸福,尤其現在很便利,免出門免排隊就能吃到美味更讓人覺得好幸福啦!
分享近期吃到【小花米食行】鵝油香蔥芋頭糕,整個小花芋頭糕香氣四溢且濃郁綿密的好口感,真的是讓人一吃就超回味喔~
看看這【小花米食行】這小花芋頭糕,Judy老師很喜愛它這樣的質感包裝
不僅自用,就算要當伴手禮送人整個也很適合。
選用在地小農耕種的芋頭,從產地到餐桌都是苗栗生產食材新鮮,可以品嚐到實在的好滋味
產品皆新鮮製作,到貨日起冷藏保存8~10天,開封後請盡速食用完畢喔。
瞧瞧這小花米食行鵝油香蔥芋頭糕,一打開看到採用真空包裝,更是乾淨衛生又安全,超棒der。
整個從外觀就可以看到滿滿真材實料喔~
這可是小花米食行選用苗栗在地小農耕種新鮮芋頭與米漿融合,並加入爆炒後的蝦米與香菇再佐以鵝油提香而製成的濃郁芋頭糕喔!
不僅如此,整塊芋頭糕的芋頭更是採用手工切塊製作非機器切絲喔,所以讓人口口都可以吃得到芋頭顆粒的好口感嚕~
看到這樣的美味,一打開就能聞到濃郁又討喜的芋頭香氣,實在讓Judy老師這芋頭控忍不住都直接想開吃啦!
貼心的小花芋頭糕更是運用包裝讓芋頭糕有這樣痕跡可以很方便切塊
整個按照痕跡一刀下去嘟嘟好的厚薄度,也不怕歪來歪去或切碎啦!
來來來!又到了Judy老師教你簡單做料理的快樂美味食光嚕(看其他料理請點我)
今天Judy老師就用特濃芋頭糕來變化出餐桌上的美味吧!
最近Judy老師家因入手氣炸烤箱(請點我),所以我整個瘋狂地真的愛上氣炸料理啦
所以我幾乎趁暑假都在嘗試用不同的食材來做成氣炸料理,當然這款美味的鵝油香蔥芋頭糕更是不能錯過啦!
料理一:氣炸鵝油香蔥芋頭糕/180度15分鐘
只要這樣簡單切一切,質地實在超ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的~
Judy老師會再簡單刷上少少的橄欖油,就可以放進氣炸烤箱嚕!
氣炸的過程芋頭糕的香味還真是滿屋飄香阿,實在太令人陶醉了~
時間到~哇!!整個外層赤赤酥脆超級噴香,內層的質地Q軟又細緻喔。
一入口濃郁的芋頭伴隨酥脆又鮮甜綿密且口口都吃得到芋頭塊耶
好愛這樣特濃且大量芋頭塊的美好豐富層次的好味道
沾點醬就是更道地的古早味傳統好滋味美食大享受,大大滿足Judy老師對芋頭喜愛的胃啦!
尤其不用油煎,整個口感酥脆內嫩且清爽不油膩超級好吃,大家一定要學起來。
料理二:香菇鵝油香蔥芋頭糕湯~
Judy老師平常就超愛用蘿蔔糕或是像用小花米食行鵝油香蔥芋頭糕來入菜做料理,完全超簡單就可以很美味喔~
準備食材:芋頭糕、蒜白、香菇、娃娃菜、韭菜等
首先將芋頭糕切成自己喜愛的大小備用
接著熱鍋直接放入鵝油酥,放入蒜白、香菇爆香~
接著就可以倒入香菇水和適量的水到鍋中。
湯頭煮滾後,這時就可以先調味喔
接著就可以將芋頭糕、娃娃菜、韭菜一起下鍋煮嚕
整鍋呼嚕呼嚕瀰漫香氣實在太療癒又過癮啦
SEE!一鍋美味又噴香的香菇芋頭糕湯就完成嚕~
看看這鮮美又擁有濃郁芋頭香的芋頭糕湯~
一入口實在濃郁噴香甘甜美味,更愛這吸附濃濃湯汁的芋頭糕,堪稱入口即化一口一口停不下來,超好吃!
尤其這湯頭,真的隨便一撈就可以吃得到芋頭塊,超飽嘴又滿足!
小花米食行鵝油香蔥芋頭糕實在是濃郁綿密的芋頭糕,口口都能吃到迷人的芋頭塊,飽嘴滿足好幸福
和Judy老師一樣是超愛吃芋頭糕的芋頭控,千萬別錯過喔!
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