Judy老師，茱式生活~*

#【好料理。香蒜酥】灶市油封香蒜酥評價｜簡單讓料理快速又美味｜懶人料理 ｜ 百搭零失敗必備調味料推薦！  ​​ 

Hi大家好，我是Judy老師^^

Judy老師是超級愛蒜一族，說到「蒜」這味，任何食材或是料理都只要多添加了它讓食材或料理或的風味大激增

所以Judy老師不管料理或是外食、餐食絕對都要有蒜香百搭啦！

分享近期使用了【灶市油封香蒜酥】包含了灶市油封香蒜酥／原味／辣味／芝麻等３種風味

整個香蒜醬料的蒜塊爽脆，更保留蒜頭本身的甜度和風味，所以蒜香滋味實在更是濃郁又噴香好口感

灶市打造這系列完全就是日常輕鬆快速料理與外食熟食百搭有滋有味醬喲！

看看【灶市油封香蒜酥】質感可愛玻璃瓶裝，乃是日本產線製造，台灣團隊實地勘廠、監督製程，所以品質有保證喔～

尤其這樣以橄欖油、芝麻油為主要油封存，開罐即方便熟食點綴搭配且和各類料理一拍即合

即使放入冷藏冰鎮後，拿出後蒜塊依然保持脆度，口感也是越嚼越香，實在是滿足挑剔味蕾啦！

快來看看Ｊｕｄｙ老師如何運用這灶市油封香蒜酥，快速方便搭配居家美味料理與餐食吧！

油封香蒜酥-原味

此款以新鮮大蒜小塊裁切後進行高溫油炸，保留蒜頭本身的甜度和風味喔～

看看這蒜塊封存於橄欖油＆菜籽油中，鹹香夠味依然吃得到爽脆蒜塊的好口感耶

所以Ｊｕｄｙ老師平常最愛運用在日常的氣炸簡單料理中。

​​料理一：氣炸義式牛排

牛排絕對少不了香蒜來輔佐啦～

現在有這油封香蒜酥，我就不用在另外處理蒜頭來搭配嚕。

只要將先將牛排簡單灑上義式香料鹽

接著就可以放進氣炸烤箱嚕～​​

搭配時蔬也可以淋上一點油封香蒜酥的橄欖油，這樣不會炸得乾巴巴反而更香喔！

時間到出爐，直接淋上油封香蒜酥／原味，油封香蒜酥實在超香～

整個讓牛排風味實在大大ＵＰＵＰ！

這罐不僅讓文先生 愛不釋手 ​​

尤其 口口 ​​​​​​噴香迷人得實在更是愛不釋口的一口接一口，吃到笑呵呵啦！

油封香蒜酥-芝麻～

這款是以新鮮烘烤100%白芝麻，整個更是超愛被香甜芝麻味所瀰漫啦～

尤其這樣蒜塊封存於芝麻油中，蒜塊爽脆不帶任何油耗味，只有滿滿的芝麻香與蒜香迷人好氣息。

料理二：氣炸時蔬

所以Ｊｕｄｙ老師也好愛這樣來灑在簡單灑上義式香料鹽的時蔬上～

這樣簡單一匙，入口吃得到蔬菜的香甜，更愛伴隨脆口蒜塊的口感，實在是越嚼越香喔

整個實在是超涮嘴。​​​​

當然不僅料理超好用，搭配像水餃熟食點綴，整個更是噴香又涮嘴

看看滿滿迷人的芝麻與蒜頭、蒜片口感的香蒜酥，口口大呼好滋味啦

完全就是提味增香方便必備啦！

油封香蒜酥-辣味～

這款更是愛蒜又愛辣的Ｊｕｄｙ老師餐桌上必備的香蒜酥調料啦！

好愛它辣蒜的辣入口有層次又舒服，是一款相當提升料理風味與食慾的剛好辣度喔。

所以有時教書工作忙碌，不想開火料理，就會吃方便熟食

雖然是簡單的煎餃，但是只要有油封香蒜酥／辣味香拌。

一樣讓簡單的一餐可以輕鬆吃得很美味又有質感～

或是像現買的粿仔條，也不擔心味道太單調

只要添加油封香蒜酥／辣味點綴搭配，口口都是蒜香夠勁的美味餐食嚕。

真不愧是希望讓灶市民們從廚房開始，讓生活過得有滋有味的灶市～

尤其油封香蒜酥系列百搭調味料真的讓忙碌的Ｊｕｄｙ老師超級愛

不僅節省日常料理時間，更是一罐搞定與滿足餐餐與點綴熟食百搭

 讓人人都能擁有簡易、方便、快速日日食事，灶就好事的質感生活啦！

本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~

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