#【台北松山區。韓式烤肉】松山區韓式烤肉推薦|男宅韓館|小巨蛋韓式烤腸|像家一樣的放鬆自在,快用美食來紓解壓力吧!
Hi大家好,我是Judy老師^^
春風徐徐品煎餅,夏日揮汗嗑泡菜,秋意天涼嚐燒肉,冬風吹起攏總來~
為了想與韓劇主角們吃著同樣的道地韓式美食,夢想是劇中人物的情節,所以總是可以找各種理由來完成心願啦~
這次我們來到了松山區八德路巷內靠市民大道的【男宅韓館】韓式料理品嚐道地的韓國燒肉惹~
【男宅韓館】位於巷道內的韓式料理店,靜靜地亮著招牌燈歡迎著大家~
一進門之後,發現整個位子的擺設相當的寬廣,桌子與桌子之間絕對保持足夠的”社交距離”
乾淨的牆壁搭配上一面綠色的牆,每張桌子上方伸縮式的排煙管,讓整間餐廳不會有任何的油煙味~
完全就是相當的清爽舒適,也不用擔心油煙味會沾上衣服及頭髮囉!
在牆壁上還掛有一件件的小圍裙,是貼心為客人準備怕客人不小心被食物弄髒了衣服
文先生和姐姐發現之後立馬各穿了一件,蓄勢待發準備好好的大嗑美食啊!
這次我們點的是新菜單上-肆號乙支路
裡面包含了有板腱牛排、特選牛肋條、特級翼板牛、伊比利松阪豬、香煎小雞腿、男宅秘製梅子豬
而且套餐還包含了三樣韓式手工小菜(可免費續)、脆餅、炸年糕、包肉生菜及飲料一壺~
另外我們還加點了金槍魚泡菜鍋,冬天快來了,就是要把自己餵飽飽的好過冬阿!
小菜分別是醃蘿蔔,泡菜及黃豆芽,這三樣小菜是可以無限續的~
吃了一口醃蘿蔔,微酸微甜帶著多汁的口感,小小四方的形狀又相當的好入口,所以很快這盤醃蘿蔔就被掃完了
至於泡菜及豆芽菜是嗜辣族的愛,當然就讓Judy老師和姐姐與可以盡情地享受。
本身帶有醬汁的炸年糕,咬起來略帶有嚼勁,也是一道好吃的開胃點心~
接著沙拉,清脆爽口的生菜,搭配上香滑的沙拉醬,為即將而來的肉食拉開了序幕。
接著重頭戲來了,整個上述的肉盤一起端上來了,這時雖然閃過無肉令人瘦的名言,但是美食當前何須言瘦呢?!
更棒的是在【男宅韓館】是有桌邊服務,果真烤肉就交給專業的來,我們則是張嘴認真吃啦!!
烤到6~7分熟的牛肋條單吃就相當鮮甜又多汁ㄚ!
搭配店家所附的脆餅,薄片蘿蔔,椒鹽和洋蔥丁,一口下去,洋蔥的甜和椒鹽為脆餅與肉的結合更帶來好滋味。
而脆餅和蘿蔔的脆遇上牛肋條的口感,完美鮮嫩的火花。
專業功夫烤出的松阪豬,表皮是白色帶著焦色,光看就讓人垂涎欲滴~
一口咬下脆口又帶鮮嫩的程度令人難以想像這是豬肉耶,美好滋味。
當板腱牛排放在烤盤上滋滋作響之時,Judy老師就開始期望著~
而當店家將牛肉切成一片一片時,我的天啊,深棕色的外表,粉紅色的內在,就像鬼怪男主角冷漠的外表之下有顆温柔的心~
這牛肉吃起來外面的焦香味帶出裡面的柔嫩的味道,果然還是專業烤得的好。
再搭配生菜,讓文先生整個大口大口吃不停ㄚ
吃完板腱牛排接著是翼板牛,片狀的翼板牛不用過多的渲染,這就是一道美味料理~
搭配著洋蔥丁與蔥在撒上點鹽巴,借用一句話:翼板牛不用靠調味,翼板牛本身就是美味。
小雞腿
嫩嫩的雞腿肉加上恰到好處的燒烤,讓平凡的雞腿搖身變成大美味~
尤其Judy老師超愛這雞腿的酥脆外皮+鮮嫩肉質搭配的好口感
真不愧是專業的一出手呈現就是噴香又鹹香ㄚ!!
狀似五花肉的梅子豬,吃起來會有淡淡的梅子香,這香味經過燒烤的催化更加的明顯又超迷人~
就連一向不太吃豬肉的Judy老師也破例地吃了起來,因為整個味道太吸引人的味蕾ㄚ!!
當然除了燒烤肉類之間,店家也會搭配蔬果交疊,如地瓜、筊白筍、香菇和玉米筍來轉場肉類的膩感
讓味蕾很舒服~
這套餐也包含了一大壺柚子茶,冰冰涼涼又帶酸甜,更是好解膩喔~
嘖嘖嘖!!!來【男宅韓館】絕對不能錯過這一鍋喔~只要加$399~
就像是部隊鍋一樣的鍋物,鍋中除了加滿了金槍魚肉還有豆花取代豆腐耶~
尤其雖說是泡菜鍋但是仍可吃出金槍魚的鮮與甜,豆花更是在裡面扮演超鮮嫩又提味的角色
即是不敢吃辣的文先生也被這味道深深吸引。
特別是這個韓式麵吸滿滿湯汁精華更讓人大呼喜愛~
整個吃到欲罷不能還另外再加麵來一次吃個夠啦!!
最後更是超夯的冰淇淋糖餅~
燒肉完食之後當然要以甜點做一個完美的收尾囉~
【男宅韓館】剛做好的冰淇淋糖餅上面放了一顆超大的香草冰淇淋再淋上巧克力醬,光是用看的就覺得美味100分
入口更是美味再加倍,略帶嚼勁的糖餅,碰上香草冰淇淋清香的滋味再用巧克力做催化劑,真的連最後的甜點都讓我們讚嘆不已!
韓系的酸甜清爽,喜愛它有著獨有的剉冰口感好沁涼~
齁~~想過足韓式及離歐巴更近的癮,一定要來【男宅韓館】好好品味~
不僅讓人用美食療癒與舒壓,整個更像家讓人擁有相當放鬆自在感更是棒!!
店家也有任何新的訊息都會發布在臉書籍IG上面,大家可以關注他們的臉書及IG,說不定會有意想不到的驚喜呦!
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