Judy老師，茱式生活~*

#【台北市中正區。港式料理】港點大師台北三創店|道地美味港點X十三香麻辣小龍蝦，滿足味蕾!

Hi大家好，我是Judy老師^^

現在雖然無法出國，但想吃道地的港式料理，台北就有”好食”港點嚕~

還讓你有秒飛香港的港覺阿!!

就是位於捷運忠孝新生站的【港點大師台北三創店】9樓~

這裡乃有香港名廚陳添老師傅傳承50年的手藝並秉持著傳統、自然、品質的理念，不加味精與人工色素，沒有盤飾過多佐醬

以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」 呈現食物的純粹風味港點喔~

一入內【港點大師】這樣一格一格的像是抽屜的櫃台裝飾得像是古早的中藥舖耶~

喜歡它裡面這樣的桌距擺得相當的寬敞，各式的座位區，都讓人擁有相當舒適的用餐環境~

以這在講究坪效的百貨店中店而言，算是少見的了~

選定位子之後，店員就親切地為我們推薦樣樣道地又精緻平價的港式料理，Judy老師點了幾道主打招牌菜餚或是港點，都相當好吃又道地，尤其小龍蝦粉絲煲更是讓人再三回味阿!

來~趕快跟著我們一起享受道地港式美味餐點吧

避風塘海味燒賣~

誰說燒賣就一定要用蒸籠的料理方式【港點大師】的海味燒賣是用炸的方式來呈現喔~

酥脆外皮但是內餡甚是軟嫩多汁，帶著蝦仁及花枝的飽滿內餡，咬起來在口中有相當豐富的口感層次

整個更增添了紮實又鮮甜不同層次口感氛圍。

麻辣小龍蝦粉絲煲~

可愛的小龍蝦整齊的排列在著鋪滿辣椒的粉絲之上，蝦紅的小龍蝦，光看就超令人食指大動ㄚ~

先夾了一碗粉絲，整個粉絲吸滿了小龍蝦的湯汁，再加上本身的口感，整個滑溜Q彈且充滿美好蝦味及麻辣香味。

再看看這迷人的小龍蝦，就算屬雙手求饒我還是要吃掉你(笑)

這小龍蝦的肉質咬起來的口感更是扎實又鮮味，不會有粉粉的感覺；再加上辣椒的香氣做完美結合，整個就是超級無敵夠味

令人愛不釋口!

Judy老師超級愛這份麻香!!

雙味燒賣皇~

一籠同時擁有海鮮與牛肉口味二種燒賣~

附上xo醬的燒賣，讓口感更加的提升，其實不用任何沾醬，整個燒賣就相當的有味道喔~

燒賣皮及燒買內餡的味道，接著與XO融合的內餡口感再度的噴發

果然是名廚料理阿。

大閘蟹蟹黃生煎包

黃橙橙灑上芝麻的生煎包，乃是使用薑黃入菜喔~

入口蟹黃味道很足很美味，尤其沾個小魚辣椒更是別有一番滋味啦~

這款超爆汁，小心燙口。

蒲燒鰻煲仔飯~

港式有名的就是煲仔飯啦，而【港點大師】的燒鰻先烤好再去煲的，讓飯悶久一點還會有鍋巴的出現喔~

喜歡這個飯用的是長米，讓蒲燒鰻的味道完全進入米飯之中，再加上略焦的鍋巴，吃起來就是香。

蒲燒鰻也烤得相當剛好且香氣十足，迷人飽滿油脂肉質非常香嫩入口即化般的細嫩香甜好口感

不輸一般鰻魚飯專賣店的蒲燒鰻魚呢。

脆米菌菇腸粉/素食可食~

這道更是Judy老師第一次吃到這樣好滋味又獨特的腸粉了~

裡面煲了滿滿的菌菇，更特別的是加了炸過的米皮，使得腸粉除了有菌菇的柔軟之外，還有米皮的脆口度

兩個加在一起又呈現了新的酥脆爽口滋味，好喜歡那脆口的米皮又像是帶有爽脆油條的口感

吃起來煞是過癮。

黑椒牛仔骨~

牛仔骨就是台灣的牛小排，大多是以黑胡椒或是燒烤的方式料理~

這道牛仔骨具有洋蔥香甜及迷人的黑胡椒香氣，是一道很夠味的港點料理~

牛小排咀嚼起來有彈性又有咬勁，越嚼越香。

流沙奶皇包~

這道港點大師流沙奶皇包更是必點必吃的甜品阿~

白白胖胖的細緻外表真讓人忍不住想立刻動筷吃掉它~

把包子往兩旁一扳，鮮黃的流沙緩緩地流了下來，像極了火山熔岩般的淹沒了那白胖的包子

往嘴巴一塞，就是滿滿的幸福感啦。

飲料~

我們這次點的是港式珍珠奶茶及凍檸茶~

港式奶茶味道本身茶香濃郁，再加上Q彈的珍珠，喝起來也是不輸台式的珍珠奶茶。

凍檸茶，更讓人愛上那濃濃的檸檬清香味兒加上香醇的紅茶，喝起來更是一絕。

整頓吃下來，顛覆了我們對港式料理的刻版印象而且充分滿足免出國就能品嚐道地港點料理啦~

更正點的是現在又有振興卷活動，可以吃一波；或是使用宅配，其官網上有各種不統的組合，輕鬆在家就能享受港點大師的美食~

還有禮盒包裝，自用送禮都適宜喔~

很值得Judy老師大推的港式好料理，大家有到三創逛逛真的很可以來品嚐喔!!

想了解更多港點大師 | 傳送門~

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店面地址：台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓) 
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🍴港點大師 土城日月光店
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地址：新北市土城區學府路二段210號1樓（日月光廣場ASE WeMall）

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