#【台北市。信義區】信義區餐酒館推薦|瑰秘餐酒館|捷運六張犁餐酒館|餐點美味創新,中西合璧激盪美好火花!

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Hi大家好,我是Judy老師^^

今天要和閨蜜到【瑰秘餐酒館】用餐,哈哈,整個是不是好繞舌XD

Judy老師因從朋友那裏聽說在基隆路二段有一間低調的餐廳,不僅裝潢中國風很漂亮,餐點更是一絕,聽到之後內心甚是蠢蠢欲動,於是趕緊約好閨蜜來踩點啦~

瑰秘餐酒館位於基隆路二段靠近光復南路的餐廳,在其對面有付費停車場,基隆路更是公車無數,離捷運木柵線的六張犁站走路也僅要十分鐘的路程,所以交通可謂是十分方便,但還是要提醒大家如果有喝酒的話,記得酒後不開車喔~

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當我們抵達時門面整個深色的的外表裝潢加上一個木質大門,只有門口上面的LED店名,有種要往秘境還有兼具間碟片中要去那神秘的情報交換站取得情報一樣的帶著些許緊張與興奮呢!

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一進去還真的延續剛剛的神祕氛圍,中西合璧的裝潢就像是上海灘的中國風飯館~

進去左邊是吧檯,吧台上一長串的紅色燈籠帶出了中式古典的氣氛,但是吧檯椅及吧檯下方又是西方元素~

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中間就是一般座位區

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右邊則是沙發區,沙發區用紅色的沙發帶出搶眼的視覺感受

牆壁上又是用類似交趾陶的壁畫,完全就是中西合璧的融合

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各角落也是採用一致性舒適的沙發呈現~

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頓時有讓人身處另一個世界的感覺,整個的氛圍也很舒適又放鬆。

接著就看菜單點餐了,在這裡每人的低消500元,另外加收10%服務費喔~

不過【瑰秘餐酒館】餐點食材要求嚴格、餐點多樣化,整個發現菜單的食材都來自世界各地嚴選食材,但做法卻是中式料理的做法,為這些食材注入了年輕的世界觀,最後我們點了兩個主餐及兩個配菜。

炒五味淡菜

選用來自紐西蘭的淡菜,卻用台式的經典方炒出的五味淡菜~

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略辣的口感卻掩飾不住淡菜的新鮮,吃起來口感更是驚豔ㄚ~

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對於不敢吃辣的文先生可惜無緣與這好滋味親密接觸,但是吃辣的姐姐和我對這道真的是十足的滿意

一下子嗑光光!

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大蝦鮭魚卵干貝燉飯

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新鮮的鮭魚卵放在生食級的干貝上,加上四尾大蝦在燉飯之上

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吃到的每一口都是濃郁的奶香味及滿滿的鮮味

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尤其特別享受那鮭魚卵啵滋啵滋的在嘴裡爆開加上鮮甜的干貝及肉質紮實的大蝦滋味

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讓這一道燉飯衝擊著味蕾,令人食慾大開阿~

陳年酒醋鴨胸義大利麵(辣)

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一整塊的炙烤鴨胸在義大利麵上,整個視覺感就是豐富~

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看起來帶點焦香,吃起來卻鮮嫩又不柴的櫻桃鴨胸

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搭配著口感超級Q彈的義大利麵~

這美味一入口讓人由衷感謝鴨農的辛苦養出如此美味的櫻桃鴨,更感謝廚師能做出這麼美好酸甜香兼具的料理一解我們飢餓的胃。

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醬滷肋排

這道更是美不勝收又美味的料理

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來自西班牙的白豬肋排與中式滷汁譜出了一段異國的戀曲,卻帶來意想不到的好味道~

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燉煮夠久的豬肋排,輕輕一咬就能骨肉分離,能你能吃到肉的香,啃到骨的味,就是過癮!

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調酒

當然在這邊酒也是主角,瑰秘的酒除了傳統經典,也有破壞式創新,以中西式不同的茶酒文化做結合,有以高粱酒做基底的調酒,也有以茶入酒的調酒喔

 

大家可以依酒單上調酒的用料及口味,挑選喜愛及最適合自己想要喝的酒啦~

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姐姐點的瑰香是以高粱酒為基底,多加了氣泡口感與莓果香氣,讓姐姐認為這杯是相當平易近人的飲料,一下豪飲喝光了,其好喝程度可見一般。

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Judy老師點的則是雨露

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桂花的清甜香味加上濃密蛋清,也是令人讚嘆口感層次很豐富的一杯美酒。

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而文先生因為開車不能喝酒【瑰秘】居然還可以特調無酒精飲料呢~

終於讓文先生不再只能喝氣泡飲料或是茶飲了啦,這點也是瑰秘貼心的地方呢!

看看文先生的特調無酒精飲料更是依據文先生的喜好所調出來的,甜甜的口感也是沁涼又令人回味無窮呢!

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瑰秘的環境適合朋友、情侶、同事聚餐,絕對會令你留下深刻的印象與美好的回憶~

不過要提醒大家喔,由於瑰秘的店休日並不是固定的而是會公布在其官網粉絲頁上,所以如果要來之前務必要參考其粉絲頁並先訂位,免得碰上店休甚至客滿沒位置,那就真的敗興而歸惹

快和好閨蜜一起到【瑰秘】享受愉快放鬆的夜晚吧!!

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想了解更多瑰秘餐酒館|傳送門~

瑰秘餐酒館官網

瑰秘餐酒館FB粉絲頁

地址:台北市信義區基隆路二段149-53號
電話: 02 2732 4436
營業時間:週二至週四:18:00-01:00 週五至週日18:00-02:00 (週一公休)

 

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