#<台北西門町。手工麻糬>西門町美食|西螺祖傳麻糬大王創始店|程文照手工坊麻糬,西門町居然就買得到啦~*
Hi 我是Judy老師^^
來來來!!!若你也是熱愛手工麻糬的一員,那真的有口福了~
因為西螺祖傳麻糬大王創始店的麻糬,現在只要到西門町就可以買到嚕
要吃當然就是要吃創始店,而且保證它的Q度與美味實在無人能及,讓你一吃就會深深愛上啦!!
別擔心,素食者也一樣可以安心享美味唷!
就是它。西螺祖傳麻糬大王創始店程文照手工坊的麻糬~
地點也很好找,就是峨眉停車場對面的巷子,所以阿就算開車來也不怕,整個停車超便利。
停好車往對面巷子裡看,就一眼就看到西螺祖傳麻糬大王的招牌!!
話說這西螺祖傳程文照麻糬大王,乃是創立於民國55年程爸爸推著攤車在雲林一帶販售
之後兒子程文照先生也傳承程爸程媽的手藝繼續營業,進而也就是程文照手工坊的由來啦!!
現在能夠固定在店面這樣銷售營業,對老主顧或是像Judy老師這樣超愛吃麻糬真的好福氣~
因為不用再跑到當地,就能吃到這每天現點現做的新鮮好滋味,內心實在感動又深覺真的好幸福。
看看整個櫃檯非常明亮又乾淨~
還有規劃買完就可以現吃的位置喔~
櫃台上方就有清楚標示麻糬的種類與口味喔~
包餡麻糬有花生、芝麻、紅豆、綠豆四種口味;另外DIY麻糬則是有花生和芝麻二種口味。
另外還有買大送小的活動捏,大家就可以依需求來選購。
Judy老師既然來了當然就想要每個口味都吃吃,所以我就選購混搭啦~
也就是每個口味都來。
看看這樣現點店員就現包,我在旁邊光聞餡料香就受不了了~~
不管花生、芝麻可都是台灣嚴選上等食材且不添加防腐劑也不添加任何修飾澱粉
因為像花生粉炒砂糖慢火細炒才不會有酸味也不會過甜,程爸就是堅持每天耗時現做
也就是因為這樣的真材食料才會這麼好吃又熱賣。
看看這樣現場手工製作的包餡麻糬,每顆都包進滿滿滿的餡料
讓Judy老師實在是超期待~
另外一款是DIY麻糬,總共有18片裝及附上一盒香濃的花生粉
哈哈,都買好買滿也買齊了,準備開吃。
先來看看這包餡麻糬~
這款店員再三強調,因為是100%純糯米當天現做的喔~
所以包餡麻糬最好能當天食用完畢,若是常溫26度之下可放到隔天,但滿滿經驗的創始店就不建議放冰箱保存,因放冰箱會變硬不好吃,如果用電鍋或微波加熱則會黏在一起,所以阿,當然就直接放肚子裡最新鮮又美味啦!!
花生口味~
齁~~這樣一顆大大飽滿又圓滾滾包滿花生,整個實在是超級Q嫩的捏~
看看文先生張開大口,準備入口~
尤其入口超濃郁又醇厚的花生實在是超香der,整個很有Q勁又不黏牙,美味滿百超滿意
若你也是熱愛花生粉的人,這一味肯定更是讓你銷魂的好滋味。
紅豆口味~
來~~紅豆外裹糯米粉~完全就像是台灣版的大福~
一入口整個紅豆餡料就是相當的綿密又細緻而且一點都不甜膩捏~
可別小看這紅豆餡,這更是每天慢火熬煮而成,這就是功夫才能讓紅豆泥擁有這般細緻綿密
整個Q軟美味,擁有滿滿幸福感。
芝麻口味~
這款散發濃濃芝麻香氣的芝麻口味也讓Judy老師喜愛~
一入口芝麻香氣再搭上QQ嫩嫩的麻糬,讓整口都被美好的芝麻香氣所充滿,實在有夠對味。
尤其西螺祖傳麻糬大王創始店的麻糬擁有濃郁芝麻香卻低糖,整個更是健康養生好選擇。
綠豆口味~
這款綠豆包餡麻糬跟紅豆口味一樣是包上薄薄一層糯米粉~
一入口整個美味口感更是令Judy老師超驚艷~~實在是太好吃啦~~
口感超綿密的綠豆餡整個滑順又細緻不甜膩,帶有點像綠豆椪的內餡
尤其搭配上糯米粉皮,這款著實更是收服我的味蕾,我超愛
再來就是DIY麻糬~
它是將白麻糬和花生沾粉這樣分開,讓大家可以自行DIY來沾著吃或是包裹著吃
整個依自己的喜愛來吃啦~~
看看這片片QQQ的白麻糬,很神奇都不會沾黏在一起耶~~
超愛花生粉的文先生完全沒在客氣的,拿取一片就往花生粉裡滾阿滾
它說光這樣就很療癒阿!!
大口一吃,盡情享受那滿滿花生香氣與軟Q卻有紮實的麻糬口感
真是太滿足了~
這DIY麻糬還可以讓人回家自行搞創意吃法~
文先生將麻糬包上冰淇淋再灑上花生粉
Q軟麻糬包著香甜微酸芒果冰淇淋,多層次的冰涼口感真的很迷人耶
實在好吃又好玩啦。
真不愧是西螺祖傳麻糬大王創始店的麻糬,款款真的都相當美味又好吃,讓人一吃就忘不了
下次有機會到西門町逛街真的可以買,因為不管是自己吃或是買當伴手禮都是極佳好選擇。
想了解更多西螺祖傳麻糬大王|傳送門~
西螺祖傳麻糬大王台北西門店
地址:台北市萬華區西寧南路50巷7號 ((峨嵋停車場旁、捷運西門站,步行約5分鐘)
電話 02-23612381
西螺祖傳麻糬大王官網
店家資訊:
1.西螺麻糬大王創始店/雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
2.台北中正店/台北市中正區羅斯福路一段12號(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)
3.台北大安店:台北市大安區大安路一段53號(捷運忠孝復興站/東區地下街14號出口賦樂旅居正對面)
4.台北西門店:台北市萬華區西寧南路50巷7號(峨嵋停車場旁)
4.高雄左營店:高雄市左營區明誠二路318號
攤車位置
1.南投市中山街147號0918-775226
2.員林市民生路77號之一(台銀旁) 0958-208679
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