#<新北市三重區。麻辣鍋>#三重麻辣火鍋推薦#辣貴妃鴛鴦火鍋#海陸新鮮食材,過癮又滿足~*
三重麻辣鍋還真是不少,上次吃過麻妃頂極麻辣鴛鴦(請點我)就念念不忘
發現不遠處也有一家麻辣火鍋,所以嗜辣族Judy老師又來直擊麻辣鍋嚕~
分享這間整個裝潢都頗新穎的辣貴妃鴛鴦火鍋,剛開幕不久,所以~
整間用餐環境相當明亮舒適
空間也很寬敞,可以很舒適的用餐。
看看這自助區,光醬料就將近10種
還有這款是老闆自己炒的地獄辣椒,它的辣粉香粉麻又粉辣
這真的是嗜辣族的天堂,讓Judy老師超級愛啦!!
還有茶水、檸檬紅茶、奶茶飲品無限暢飲
很快活~
點餐嚕~
我們選擇2人的套餐,辣貴妃鴛鴦火鍋特的色湯底有6種,款款醇、鮮、辣、甘,各具風味與千秋喔~
不吃辣又想攻海鮮的文先生就選原味鍋,因為他喜歡吃食材本身的鮮甜~
Judy老師當然是選招牌麻辣鍋啦
看看這醇甘的原味鍋,這可是店家採用高湯豬大骨、雞骨連續24小時熬煮的高湯喔~
保證無添加化學高湯啦
再看看這細火慢熬完美的招牌麻辣鍋(不吃血類的人,辣貴妃鴛鴦火鍋是可以不加的喔,真的太棒了)~
齁,一上桌麻香氣息撲鼻而來,香麻夠味又芳香四溢
喝一口湯頭,再吃上一塊吸滿湯汁的豆腐
真不愧是四川花椒、墨西哥魔鬼椒等香料大火爆炒後倒入,讓口味呈現這般香辣麻,這鍋必點啦!!
菜盤~
都是非常新鮮又豐富的食蔬,沒有加工的餃類,Judy老師最愛這樣的健康菜盤啦~
尤其竟然還有山藥跟栗子南瓜,你就知道店家的費心與用心。
蔬菜不管在原味鍋或是麻辣鍋,款款都盡享鍋底精華濃濃鮮甜好滋味。
霜降牛~
看看這牛肉片,整個油花分布得真美
肉的厚薄度也適中。只要輕涮幾下就是最好吃的嫩度
Judy老師好愛肉在麻辣鍋中滑一滑,鮮嫩可口
尤其口口更散發味帶辛辣的麻辣香氣
太美味。
來喔~~看看這迷人的綜合海鮮拼盤,整個就是超級新鮮吸精又澎派啦~
海鮮種類更是多元,有青蟹、整隻的透抽、鮮蚵、白蝦、新鮮蛤蜊、扇貝等
款款都是老闆每天早上兩點親自到基隆港崁仔頂親自挑選的最新鮮海鮮,難怪可以這麼”青就是青”啦
青蟹~
青蟹雖然不大,不過煮好肉質更是有彈性
口口鮮甜好美味阿~
整隻的透抽~
稍加燙一下,一入口….實在有夠Q彈有嚼勁
只能說每一口都滿滿海滋味。
白蝦~
這蝦每一隻都不小,實在好新鮮~
鮮甜的肉質,美味鮮甜、細緻彈牙,每一口都吃的到鮮甜十足的蝦味
讓Judy老師口口都回味,下次要單點一大盤才行。
鮮蚵~
齁~~~~這鮮蚵更是讓我豎起大拇指比個讚!!
肥美的鮮蚵,真的一點腥味都沒有~
一入口….就在嘴中爆漿,我的老天兒阿,這味超正點。
扇貝~
這扇貝更是碩大肥厚飽滿,肉質卻細緻耶~
柔滑多汁,軟嫩鮮甜,吃得真滿足。
新鮮蛤蜊~
這蛤蜊處理的很乾淨,完全沒有任何沙喔~
光這點就加分啦~
入口鹹鮮,肉質飽滿,美味不在話下。
這辣貴妃鴛鴦火鍋不燥不火辣而不嗆,喜愛湯頭在齒頰間迸發的這份美味
實在好過癮呐!!
尤其食材新鮮滿滿澎派海味,真的好適合三五好友一起邀約來暢快吃鍋啦!!
想了解更多辣貴妃鴛鴦火鍋|傳送門~
地址:新北市三重區重安街77號
電話: 02 2975 0666
營業時間:11:00~22:30(最晚預約或點餐時間:22:00)
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