Judy老師，茱式生活~*

#<台北信義區。餐廳> 推薦餃子樂信義店 | 捷運市政府站 | 時尚餃子樂，水餃顆顆超飽滿，飽嘴又飽足~*

Hi 我是美食特派員Judy，今天又來介紹必吃美食嚕~

來到一家Judy認為是相當時尚簡約又超級清新的一家水餃店喔~

這家的顆顆超大飽嘴又會爆汁的餃子，保證讓你銷魂。

就是它。位於信義區忠孝東路，在捷運市政府站4號出口旁的餃子樂

這家是Judy認為你若是一樣是愛吃餃子的水餃控，這家你一定要來朝聖一下。

看看它外觀有著以白色為主色調，令人感到時尚清新又舒適~

從外邊透過這整面落大窗看進去

加上這可愛的LOGO在跟你招手Say Hi 快進來~~

更讓人感到一抹清靜悠閒又略帶童趣的FU

完全就是間咖啡廳，再怎樣都不會覺得是餃子店啦~~

看看整個用餐空間就是相當明亮與舒服~

尤其這可以邊用餐邊看看窗外的整面玻璃位置設計

整體著實就是讓人相當喜愛又充滿溫度與溫馨氣息的環境。

整間店的空間不管是櫃台

餐具醬料區

半開放的料理區

小菜放置區

放置飲料啤酒的冰箱櫃

超適合下班後和三五朋友來用餐、聚聚小酌一下

還有這結合文創的商品展示櫃

空間設計擺設都相當得宜，好舒服。

看看它的菜色包含有招牌煎餃、手工餃子、麵食類、湯品及各式特色小菜等

Judy和文先生都是麵食愛好者，真的每樣都好想嚐一嚐

所以，點了美味滿桌阿，哈哈哈。忍不住食指大動啦~~

來!!一一帶著大家來吃吃我們選的美味~

先說Judy調配的這沾醬，乃是採用店家自製的辣椒醬跟國際級認證的川露7%薄鹽醬油

就是要沾出最鮮甜回甘滋味+勾出我的嗜辣魂。

黃金腐乳泡菜 / $60元

獨家黃金醬料調配，不是一般韓式泡菜的嗆辣~

口感就是酸甜微辣，尤其加上這白菜的脆甜口感，太麻吉了

忍不住讓人一口接一口。

酸辣土豆絲 / $45元

看看這土豆切絲大小實在好一致，這就是刀功阿!!

入口就是酸辣味加上爽脆的馬鈴薯絲

麻麻辣辣的口味，吃起來特別開胃，更有種讓人上癮的好滋味魔力。

麻辣牛肚牛肉 / $110

這倒是讓Judy很驚艷的一道小菜，因為讓我好涮嘴~

別以為只有牛肚，它底下全是牛肉

滷到超入味且微帶麻微辣口感的牛肚

柔軟卻又帶嚼勁厚實入味，好好吃耶~

再來就是這牛鍵肉

切成薄片還帶點筋，超入味又帶麻辣口感

整個滋味之好，尤其越嚼牛肉香味就越香

這小菜大家必點啦!!

老王雙炸麵

這碗麵，Judy真心覺得很棒，尤其更稱它是一個美麗的錯誤(哈)

因為文先生這位眼花的大叔，把老王雙炸麵看成老王雙醬麵而點它~

當上菜一看...是榨菜+炸醬的雙榨麵，隨拌麵時的香氣

外加入口那榨菜的脆提升豆干的香，獨家精製的醬料又帶出了豬肉的鮮甜

而這些卻又突顯手工麵條Q彈的口感，讓文先生邊吃邊大讚他錯誤得很美

當然，文先生也自私的將這碗麵給獨吞啦！

煎餃。Judy點了海老鮮肉煎餃 / 紫蘇煎餃    /    最菜的煎餃~

海老鮮肉煎餃/ 5顆130元

煎餃都比一般的還來得大~

看看這款款煎餃底部的皮，還有著Judy喜歡的美麗冰花，就知道有多酥脆

一入口真的皮脆多汁，而且竟然爆噴汁，Judy不誇張喔

滿滿的餡料跟超大隻又紮實的蝦仁肉質，口感實在是鮮美彈嫩超鮮甜的啦

這味我很愛!

紫蘇煎餃 / 5顆100元

這款是超獨特也是限量供應的紫蘇葉煎餃

它極其特別且超棒的部分就是將紫蘇葉包入煎餃內

入口後依然是滿口鮮肉湯汁外，Judy更愛那外酥脆內香嫩的獨特口感

伴隨獨特擁有紫蘇葉香氣在嘴內飄散，清香美味

非常推薦！

最菜的煎餃 / 5顆110元

素食的人有口福嚕~

這款是健康新上市的蔬食煎餃

一入口也是滿口的真材實料

滿滿的雪菜、香菇、素肉、芹菜、蛋絲及冬粉等時蔬內餡，新鮮又營養滿點

完全爽口清甜不油膩，好滋味。

餃子。以五顆為一個單位喔，Judy點了清甜高麗菜餃子 / 辣辣der三鮮餃子~

清甜高麗菜餃子 / 1顆8元

看看這清甜高麗菜餃子，飽滿程度一顆抵二顆阿~

一咬下，整個皮Q內餡飽滿，鮮甜的肉汁更是超迷人了

尤其透過咀嚼時，可以感受到高麗菜及芹菜的脆口與清香鮮甜美妙層次口感好豐富
而且保證唇齒留香，超飽口又飽足的美味。

辣辣der三鮮餃子/ 5顆100元

這款更是Judy這嗜辣者的愛~

它這樣有點像紅油炒手般的呈現，不過卻完全不一樣的滋味

因為餃子樂這辣油實在是超厲害的~

Judy當然沒在客氣，整顆打滾啦~

一入口...就可以看到超大又鮮甜Q彈的蝦、花枝、海參三鮮

實在是料多味美蝦肉又大塊的好寫照

尤其這樣伴著微酸微辣的口感，讓Judy的味蕾有著超滿足的大快樂。

來嚕~~番茄蛋花湯 / 75元

這是一碗超營養美味的番茄蛋花湯~

看它滿滿無敵的好料，尤其這採新鮮番茄精華熬出來

每一口都有著是滿滿且濃郁番茄香味，加上細嫩的蛋花兒

酸甜滋味相當好喝。

這餃子樂真的是以餃子之名包覆著文青之實的料理店~

整體的裝潢，創新的內容，實在的用料，在在說明著年輕一代繼承了傳統的美食卻有顛覆的作法

所以只能說餃子樂給你一個不可束縛的餃子及麵食的新吃法。

所以這是Judy對不管是喜歡嚐鮮或是喜歡嚐新的朋友都推薦的地方呦

提供餐廳相關資訊給大家參考喔~

餐廳店名：餃子樂信義店

官網：http://www.happydumpling.com.tw/

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地址：台北市信義區忠孝東路五段59號(市政府捷運站4號出口旁)

電話：02-2765-7721

營業時間：11：30─21：00

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