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#【宅配美食。冷凍莓果】甜美誘惑莓果甜點這樣做！天時莓果｜綜合莓果｜滿滿營養花青素｜美味新鮮吃得到，超好吃冷凍莓果推薦！
Hi大家好，我是Judy老師^^
Judy老師平常就很愛用新鮮水果或是冷凍莓果來做料理，尤其是冷凍莓果
不僅新鮮又方便，更棒的是冷凍莓果完全不用擔心像水果那樣讓Judy老師很有保存的壓力啦！
所以我更偏愛冷凍莓果，就冰在冷凍，隨時要用就有喔。
分享近期接觸的【天時莓果】，整個莓果不管是種類多樣、品質、口感甚至是新鮮度都讓人大讚賞啦！
目前天時莓果有8種莓果，草莓／栽種藍莓 ／野生藍莓／黑醋栗／黑櫻桃 ／黑莓／蔓越莓 ／覆盆莓等
Ｊｕｄｙ老師選了幾款，包括有草莓1000g+黑莓400g+藍莓500g +綜合隨手包／閃亮亮／纖多多／水噹噹等。
尤其Ｊｕｄｙ老師很喜歡天時莓果的技術，所有的莓果都不會糾結歸丸在一起喔
這乃是天時莓果運用IQF冷凍技術，也就是「個體急速冷凍」的意思啦～
這是屬於急速冷凍方法的一種，以-40度以下低溫來讓莓果快速通過0°C至-5°C的最大冰晶生成帶且透過震動+風吹的方式迅速降溫，並將食材個別分開，每個食材都能均勻受凍，所以不僅個別冷凍不結塊，更減少冰晶降低異味與低溫抑菌無防腐劑，當然進而更能提升冷凍莓果保留營養與品質喔，所以阿天時莓果顆顆都不抱團、粒粒又分明！
看看這天時莓果，整個品質實在好得沒話說，這乃是全球嚴選農場並挑選A級等級之莓果，產季採收IQF急速冷凍
每批莓果進口後自主再送SGS檢驗合格，因此完全不用再清洗，打開就可以直接吃喔，實在是太便利啦。
天時莓果／冷凍草莓～
每顆草莓鮮紅又碩大，實在超新鮮阿！
入口更完全就是草莓冰沙阿，整個酸甜好滋味啦。
天時莓果／冷凍黑莓～
一顆顆黑得發亮的黑莓，好美～
整個酸甜好滋味。
天時莓果／冷凍藍莓～
這款更是讓Ｊｕｄｙ老師愛不釋口～
清甜微酸又美味，一顆一顆絕對無法擋。
天時莓果／綜合隨手包～
包含有閃亮亮藍莓+野生藍莓+黑醋栗／黃色點、纖多多黑莓+蔓越莓+覆盆栗／綠色點、水噹噹蔓越莓+覆盆莓+草莓／紅色點
每款都有3種冷凍莓果組合，各佔33~34%，急速冷凍保有莓果的鮮甜
不需清洗，可直接使用或加入其他水果，優格等製成冰沙喔～
這樣讓我們不必到野外採莓果，就可以安心的吃到全球各地的優質莓果，更不用擔心食安問題嚕。
來來來！又到了Judy老師的快樂做料理美味好食光的美味食光（看其他料理請點我）
今天就運用這超好吃又營養美味且用途也超多的天時莓果，來教教大家簡單做出美味點心喔！
✔美味一：直接吃～
首先當然就是直接吃啦！
Ｊｕｄｙ老師真的超愛直接吃天時莓果，一顆顆實在營養美味的讓人停不了，我常常就是這樣倒出一大碗。
草莓、藍莓、野生藍莓與黑醋栗都直接吃就香甜又超好，覆盆莓、蔓越莓就比較酸澀一些些
但Ｊｕｄｙ老師平日就愛吃酸也不怕，家人就想加點蜂蜜啦
整個就像是吃莓果冰淇淋或是雪泥冰的好口感，一把抓吃得真過癮。
✔美味二：拌著優格一起吃～
Ｊｕｄｙ老師平常就會自製優格，所以簡單用冷凍莓果來搭配更是超美又超絕配啦
只要這樣簡單添加，整個就是健康營養又美味喔！
尤其莓果的美好滋味與香氣，還直接讓無糖優格口感層次更豐富，美味大提升
愛美的女孩兒美麗美容輕食必備。
這天Ｊｕｄｙ老師在吃豆花，突發奇想把沒果也添加在豆花上
沒想到還真是一樣超好吃，太驚艷啦！
以後沒做優格的日子改用豆花替代也很可以喔。
✔美味三：果碗～
製作果碗也是Ｊｕｄｙ老師的日常啦～
尤其平常不太愛單吃優格的文先生，只要Ｊｕｄｙ老師製作果碗就會大買單
還真是夠給我面子的！
只要簡單下面放無糖優格，上面就放些自己喜愛的水果與冷凍莓果
整個不僅超吸睛，整碗更是蹦出極美味口感的超級美容的好食物~
話說這天因為沒牛奶了，Judy老師這優格還首次用奶粉來試做
因自己不好拿捏奶粉比例，雖然優格是稀了點，但因有冷凍莓果加持，家人還是超捧場啦！
✔美味四：打成果汁、奶昔或冰沙～
Ｊｕｄｙ老師好愛天時莓果有推出這樣的綜合隨手包，裡面的莓果都幫你搭配好好的～
大家就是依自己的喜愛與需求選擇喔。
依次就是半包或一包，它是ＺＩＰ袋很方便～
因莓果本身就是冷凍的，製作冰沙冰塊可加可不加，或想要有碎冰口感就可加一些。
奶昔／果汁就直接加水、牛奶或是優格與蜂蜜（加香蕉也很棒喔）就可以打成果汁或是奶昔嚕～
ＳＥＥ！！一杯一杯綜合莓果飲就完成嚕～
這樣一天一杯，整個不僅好滋味的享受
美美ｄｅｒ的紅色調，搭配下午茶點心，更是讓心情好美麗嚕～
做成莓果氣泡水也可以喔。
✔美味五：莓果千層塔／草莓酥皮派～
有常常爬Ｊｕｄｙ老師格子就知道我平常最愛用酥皮做點氣炸小點心啦～
莓果千層塔／草莓酥皮派
準備食材：天時莓果綜合冷凍莓果、天時莓果冷凍草莓、酥皮、砂糖（可有可無）、糖粉、蛋液等。
沒看錯，就只要各一張酥皮就可以喔。
首先將酥皮解凍並向內以刀尖輕畫酥皮成正方形狀，酥皮表面可抹上薄薄的蛋液接著灑上砂糖(不灑糖也可以)
直接放入氣炸鍋，180度/1０分鐘，表面呈現美麗的金黃色即完成
擠上奶油+自己喜愛的冷凍草莓與莓果喔～
整個就是超吸睛美味的莓果塔就完成！
入口酥脆又帶有冷凍冰涼的莓果冰沙口感
有點吃冰火千層的FU喔！
草莓酥皮派～
這款更簡單，只要把酥皮對切就可以～
接著就是酥皮表面可抹上薄薄的蛋液接著灑上砂糖(不灑糖也可以)
直接放入氣炸鍋，180度/1０分鐘，表面呈現美麗的金黃色即完成～
因為只有一張，放進氣炸鍋會飛起來，整個有點小變形ＸＤ
沒關係，雖然醜了點，但依然美味～哈哈
接著切開，塗上草莓果醬＋擠上奶油+自己喜愛的冷凍草莓
就是超讚的草莓酥皮派嚕！
看看這樣當下午茶點心是不是，整個就是美味幸福小確幸午茶好時光嚕～
有沒有激起你的烘培料理魂，一起來動手做吧！
天時莓果真的是超優質，不僅美味新鮮吃得到，更是讓人方便超好吃又多用途，日常一起來個甜美誘惑吧！
Ｊｕｄｙ老師不藏私大推推。
本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~
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