Judy老師，茱式生活~*

#【宅配美食。養生麵】台南特產｜慢悠仙｜五行養生麵Ｘ五行刀削麵Ｘ十穀蕎麥麵｜手感日曬Ｘ口感Q彈關廟麵超大推！

Hi大家好，我是Judy老師^^

Ｊｕｄｙ老師可說是個麵食控，不管任何時候，家中必囤的絕對是方便的麵食啦！

相信大家都知道台南特產就是關廟麵， 尤其讓人最愛關廟麵就是它嚼勁十足豐富與陽光滋味啦！

分享台南特產【慢悠仙】五行養生麵Ｘ五行刀削麵Ｘ十穀蕎麥麵等關廟麵

不僅添加五色自然食材及穀物相當創意養生且整個口感Q彈得讓人一吃就無法忘懷喔～

尤其五行養生麵、五行刀削麵、十穀蕎麥麵等這三款麵，乃傳承阿福師一甲子功力並遵循台南關廟百年製麵文化，手感日曬喔

難怪擁有久煮不爛且如此迷人的好滋味。

看看各款【慢悠仙關廟麵】都擁有可愛色彩

這更是添加五色自然食材及穀物並與嘉南藥理科技大學有機與保健食品實驗室檢驗，無人工色素、防腐劑、塑化劑、去水醋酸、鹼粉等化學添加喔

全產品更是通過SGS多項品質檢驗合格、通過食品安全管理體系高規格ISO22000品質認證與通過國際TQCSI食品安全認證

當然就更令Ｊｕｄｙ老師可以食得安心又放心啦！

來來來！又到了Judy老師教你簡單做料理的美味食光嚕（看其他料理請點我）

今天就來讓大家看看平常忙碌Ｊｕｄｙ老師養生關廟麵的麵食料理日常吧！

五行刀削麵～

一包有６入，看看這一共有５個種帶有粉嫩馬卡龍色彩的刀削麵，都是添加五色自然食材及穀物製成呢！

這樣彎曲波紋的精製麵條，還真是浪漫又帶可愛～

可別小看這麵條，整個手感日曬麵體更是ＱＱＱ彈彈彈啦！

煮麵嚕～

料理一：蔬菜牛肉湯麵～

近期天氣實在冷颼颼，來碗熱呼呼的湯麵實在很溫暖～

所以這道Ｊｕｄｙ老師用五行刀削麵煮美味的茱式蔬菜牛肉湯麵啦～

煮麵也相當簡單，首先就是水和貢丸都一起下，因為貢丸冷凍可以先讓滾一下喔！

接著大滾時就可以放麵嚕，Ｊｕｄｙ老師和家人想吃彩色麵，所以就都一起放啦

大約２－３分鐘左右（可依自己的口感斟酌時間），就可倒入一包牛肉精

大約２分鐘，接著放入菜與最後放牛肉片，灑個蔥花熄火完成啦！

ＳＥＥ！！噴香的養生刀削麵上桌

瞧瞧這色彩麵實在很吸睛呢，包準連小孩都喜愛，多吃好幾碗啦

入口更是麵香又Ｑ彈不爛，真的是簡單就超美味，尤其冷冷的天氣來一碗暖心又暖胃。

十穀喬麥麵～

這款更是含有含蕎麥、薏仁、燕麥等雜糧的健康的養生麵喔，素食也可食～

這款Ｊｕｄｙ老師平常一個人沒課時最愛用它做拌麵～

料理二：酸辣拌麵～

只要水滾麵下約3~5分鐘，就起鍋上桌嚕～

整個麵條實在超Ｑ的！

然後就拌上我這嗜辣族最愛的雲南酸辣醬

簡單拌一拌就是超銷魂的酸辣麵嚕

入口彈牙超討喜，真的必囤必吃的健康養生麵。

五行養生麵～

這款一包有8入，更是可以做出美美彩色麵條必款養生麵喔~

煮這樣的麵條還可滿足每日五蔬果的概念，補充每日需營養耶。

當然麵條更可依自己喜愛的烹飪方式，做拌麵、滷麵、涼麵、湯麵等多樣麵食料理變化啦。

料理三：日式涼麵～

Judy老師很喜歡用這款來做涼麵，簡單燙麵沾醬就可以開吃嚕

尤其煮麵時更色彩的麵條在滾水中看起來也好美好療癒。

瞧！各色彩的麵條更是讓人食指大動啦～

Ｊｕｄｙ老師製作２款醬汁，一款是和風柚子醬；另一款是日式哇沙咪。

簡單淋上醬汁或是沾取也可以

看看這樣的可愛的五行養生麵條，更是讓人想吃光光啦～

完全就是享健康又無負擔的美味爽口麵食餐。

料理四：排骨酥五行養生麵~

家裡剛好有現成的排骨酥料理湯包

只要簡單加熱，放入燙好的五行養生麵條

一碗滿滿古早味風味的排骨酥五行養生麵get！

慢悠仙五行養生麵Ｘ五行刀削麵Ｘ十穀蕎麥麵這有故事的好麵條

真不愧是台南特產且傳承阿福師一甲子功力的手感日曬Q彈關廟麵

讓人可以依自己喜愛的烹飪料理，不管拌麵、滷麵、涼麵、湯麵做變化通通沒問題喔

絕對是家中必囤必備養生健康麵，一起和Ｊｕｄｙ老師盡情享受慢悠仙這嚼勁十足與陽光滋味的關廟麵吧！

本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~

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