Judy老師，茱式生活~*

#【宅配美食。烏魚子禮盒】初誠良物｜即食系野生烏魚子嚴選禮盒｜烏魚子料理這樣做｜年節烏魚子禮盒推薦！

Hi大家好，我是Judy老師^^

每當到了年節送禮時刻，Ｊｕｄｙ老師就會著手開始挑選要送給親朋好友的禮盒～

不過挑選禮盒可真是大學問，想要送禮大方又體面且送到心坎裡當然就一定選一份可以傳達美好感受與溫度的好禮啦！

分享Ｊｕｄｙ老師收到的這份體面大方的豪華獻禮，不僅禮盒質感超棒，尤其精心嚴選、誠心十足的傳統古早美味，更讓Ｊｕｄｙ老師滿心喜愛且想這份好味道分享給大家喔！

就是它。來自雲林虎尾的【初誠良物】新創品牌的即食系野生烏魚子嚴選禮盒～

Ｊｕｄｙ老師本身就是超級喜愛吃烏魚子珍貴海味，所以看到【初誠良物】對烏魚子的堅持傳統工法融合創新理念製作的好滋味，讓人一吃就再三回味。

尤其過年更是必吃烏魚子啦，所以Ｊｕｄｙ老師也決定選這禮盒來送禮。

看看【初誠良物】即食系野生烏魚子嚴選禮盒，超質感又貼心的手提式禮盒設計，讓人送禮真的好方便。

還有還有，隨禮還附有QR Code資訊，讓大家只要購買時簡單一掃首次消費就立享折扣１００元購物金喔，真的超好康啦～～

另外，還貼心不藏私的教大家如何居家就能簡單料理出美味烏魚子的３招，真的是太窩心啦！！

一打開禮盒，映入眼簾就是這頂級的黑金野生烏魚子＋野生烏魚子醬+厚切一口烏魚子喔～

哇！！都是Ｊｕｄｙ老師的最愛捏。

厚切一口烏魚子～

Ｊｕｄｙ老師真的很愛吃烏魚子

尤其像這樣擁有滿滿蛋白質、維生素A、B2、B12、多種礦物質及不飽和脂肪酸營養美味厚切一口的烏魚子更是隨手即開即食超便利。

喜愛【初誠良物】一口烏魚子單一獨立包裝，隨手拿來吃真的超方便

尤其又貼心的已經將這烏魚子厚切成一口剛剛好的大小，只要撕開就能立刻享受來自野生頂級黑金的美味。

迷人的烏魚子真的超級香，一入口Ｑ彈又鹹香真的越嚼越香，整個會超涮嘴一個接一個吃不停捏～

絕對是居家優閒追劇不可不吃的好零食，就愛這濃郁香醇的滿滿海滋味啦！

野生烏魚子醬～

這款烏魚子醬更是香醇濃郁的好味道喔～

尤其整個更是滿滿顆粒的野生烏魚子都看得見，可說是料好實在又味美。

喜愛它口感綿密又滿滿鮮味，一點腥味都沒有喔！

來來來！！又到了Ｊｕｄｙ老師教你做美味料理的快樂食光（看其他料理請點我）

今天就運用【初誠良物】的野生烏魚子醬和黑金野生烏魚子來做簡單的創意料理吧！

野生烏魚子醬拌麵～

這款口感綿密又鮮甜滋味的烏魚子醬，搭配麵食、粥品、菜餚或是入菜料理都很適合喔～

像Ｊｕｄｙ老師沒課時就是常常一個人，要下廚動鍋碗瓢盆有時下課回家還真是有點累、有點懶啦！

所以野生烏魚子醬就幫了我大忙。

只要像這樣簡單燙個麵，再挖一瓢烏魚子醬拌一拌

整個烏魚子醬拌隨麵的熱氣飄散開來的鮮味、海味更是噴香無法擋ㄚ！！

入口更是吃的出烏魚子在舌尖化開的濃郁香醇美味，太迷人了啦。

野生烏魚子醬飯糰～

另外做成飯糰也是絕配喔～

Ｊｕｄｙ老師只要用炒飯添加這烏魚子醬和烏魚子切塊結合一下

整個就搖身一變成就這頂級的野生烏魚子飯糰啦！

一吃就是十足十滿滿烏魚子好料，一入口更是令人陶醉的海滋味惹。

包你豎起大拇哥大喊讚！！

野生烏魚子～

這個烏魚子更是烏魚子故鄉雲林口湖使用純淨無汙染的烏魚卵且堅持傳統工法融合創新理念製作的好滋味喔～

採用安全衛生有保障的真空包裝，讓大家可以享美味又健康吃~

話說烏魚子的料理方式相當多且變化多端，Judy老師最愛的就是居家烤烏魚子的料理方式，整個實在簡單方便就可以享受醇厚烏魚子的好滋味啦~

像Judy老師這樣使用紹興酒約浸泡約５分鐘左右再來烤~

注意喔，烤烏魚子最怕烤過熱就會影響口感惹，所以時間跟溫度都要特別注意喔!!

Ｊｕｄｙ老師一向喜歡軟Q的好口感，所以約烤個1-2分鐘左右就可以喔~

接著直接切片去膜就可以單吃，好愛它鮮香細緻Q綿滋味。

也可以夾各式自己喜愛的食材來隨意搭配做變化喔

Ｊｕｄｙ老師一般都是搭配蒜片、水梨，整個就是經典又清爽的好滋味口感～

這次來點創意，我搭配洋蔥和當季的水果柿子，沒想到還蹦出美味新高度，滿滿水分又唇齒留香太好吃惹。

烏魚子炒蛋~

另外用烏魚子來做早午餐的歐姆蛋，也超適合耶！

只要打個蛋，再把烏魚子切小丁和蔥末拌勻

下鍋煎炒一下，起鍋前灑個胡椒就可以嚕。

ＳＥＥ！！鹹香加上蛋香還真的是蠻搭的，烏魚子炒蛋的口感真棒，蛋香中伴隨嚼勁的烏魚子香喔

這樣搭配讓簡單早午餐都提升的質感與營養，大家可以來學起來哦！

烏魚子義大利麵～

Ｊｕｄｙ很常在居家製作義大利麵，試著把烏魚子和義大利麵結合也是不錯的創意料理～

像這樣做好義大利麵後，再把烤好的烏魚子直接切厚丁放在上，這樣更能直接吃出烏魚子的香氣與Q軟不會太硬口的好口感

我個人覺得這樣比放進去義大利麵一起炒香氣與口感都更足更佳喔。

真不愧是來自雲林口湖的野生烏魚子，精心研製的傳承美味

整個不管單吃或是入菜料理就是擁有讓人意猶未盡及回味再三的好味道感受

Ｊｕｄｙ老師實在太喜愛這【初誠良物】的即食系野生烏魚子嚴選禮盒

年節送禮一定選它，所以當然不藏私也分享給大家啦！！

本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~

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