#【宅配美食。牛肉麵真空包】米其林必比登推薦|牛店|牛肉麵冷凍料理包|居家享受頂級美味牛肉麵真方便,西門町美食!
Hi大家好,我是Judy老師^^
平常忙碌的Judy老師,居家料理最愛的當然就是簡單加熱即時料理就可享新鮮美味的料理包必囤必備啦!
分享這家蟬聯三年米其林必比登推薦的西門町美食【牛店精燉牛肉麵 Niu Dian Beef Noodles】
終於推出讓人在家就可以享受的牛肉麵冷凍料理包嚕~
牛店可說是相當高人氣的台北美食牛肉麵店,不僅在GOOGLE評分三千多則,人氣高達4.4顆星耶!
現在無法到西門町享用也沒關係,牛店的牛肉麵料理包只要方便快速加熱一下有如現場現做般美味呈現啦!
看看【牛店精燉牛肉麵】冷凍料理包共有滿福牛肉麵、半筋半肉牛肉麵,湯頭還細分為原味精燉和辣味紅燒湯頭喔~
整個光看就讓Judy老師忍不住食指大動捏~
來來來!!!又到了Judy老師教你做料理美味食光嚕(看其他料理請點我)~
今天就帶大家一起在家輕鬆享用米其林必比登牛肉麵嚕!
原味精燉半筋半肉牛肉麵~
包括有冷凍牛肉麵、精燉湯汁、半筋半肉真空包(牛肉/牛筋)還有附贈酸菜喔~
首先將精燉湯頭真空包先解凍,Judy老師建議大家前一天就可以先將真空包都放到冷藏,這樣就可以直接倒出來加熱嚕~
湯頭一滾就可以立即關火啦!
切記,不要一直滾一直加熱喔,小心加熱過久湯頭會變鹹喔!!
加熱湯頭的同時,就可以另外起一鍋滾水來燙麵條喔~
就像這樣水滾麵條下,稍加煮一下大約5分鐘左右
整個麵條就是超級剛好的Q彈度而且份量更是十足捏~
接著再將半筋半肉的牛肉真空包(包含牛肉、牛筋)整包浸泡於熱水5分鐘
因牛肉真空包食材都已是熟的狀態,所以只要浸泡就可以,不用開火加熱,真的超方便喔!
接著就一一上桌嚕~
並一一把食材放入碗
接著倒入加熱後熱騰騰的湯頭,一碗香氣十足又美味的原味精燉半筋半肉牛肉麵就完成嚕
大家也可以依自己喜愛來添加酸菜或是灑一把蔥啦!
看看這湯頭,整個入口溫潤順口、甘甜不油膩的好味道~
牛肉入口鮮嫩美味
牛筋帶點Q嫩又帶膠質,入口即化的好滋味
再瞧瞧這麵條,整個更是恰到好處的Q彈度,讓文先生邊吃邊豎大拇指呢~哈哈!
辣味紅燒湯頭滿福牛肉麵~
包括有冷凍牛肉麵、紅燒湯汁、滿福牛肉真空包(牛肉、牛筋、牛肚)還有附贈牛骨隨辣油和酸菜喔~
尤其是這款附贈的牛骨隨辣油,整個香麻味兒更是銷魂,完全就是Judy老師這嗜辣族的愛
(它也有另外整瓶販售喔,原價$180,加購價只要$150啦!)
煮麵與燙牛肉食材做法都一樣
只有這包牛骨隨辣油Judy老師直接倒出用電鍋加熱,香氣真的陶醉得讓人愛得不要不要der!
來!辣味紅燒湯頭滿福牛肉麵上桌嚕~
一一把它放入碗裡,牛店的牛肉麵料理包份量都是重磅級,大家碗記得要拿大一點才裝得完啦!!
接著倒入湯頭
淋上牛骨隨辣油,大家可以依自己可以接受的口味與辣度來增減喔!
嘖嘖嘖!看看這辣味紅燒湯頭滿福牛肉麵的湯頭真的太迷人惹
入口濃郁甘甜的湯頭伴隨著牛油的香辣,但是辣過後味接著上來卻是帶著鮮美牛肉湯的香氣與好味道的多層次口感~
Q彈有嚼勁的麵條更是多了吸滿辣油的香氣,入口更是超過癮。
滿福除了有牛肉、牛筋滿滿的極佳口感和香氣入口盡迴盪在口腔之中,還多了這款牛肚
好愛它新鮮脆口的滋味,完全就是烹煮到完美的絕佳口感啦!!
別以為只有這樣喔~
Judy老師也來一份自創滿福牛肉辣乾拌麵啦!
湯頭灑上蔥花就是搭配乾麵超美味的精燉湯頭。
尤其是這碗整個都大滿溢的滿福乾拌麵更讓人滿意
滿滿的牛肉食材超飽嘴, QQ彈彈又吸滿牛骨隨辣油醬汁的牛肉麵,一入口更是讓人大呼超滿足!!
真不愧是蟬聯三年米其林必比登推薦的西門站美食牛店牛肉麵~
尤其牛店牛肉麵真空包讓人簡單烹煮,在家就能擁有如店內享用的精準米其林美味輕鬆get!
Judy老師真心大喜愛的牛肉麵真空包,分享給大家喔!!
本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~
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