#【宅配美食。滷味】彰化美食「劉記私廚滷味」|費時費工浸滷超入味,當天限做新鮮美味,冷熱食皆可,滷味控必吃!!

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Hi大家好,我是Judy老師^^

相信大家一定也都相當熱愛滷味,畢竟滷味就是咱們台灣國民熱愛的美食小吃~

所以Judy老師這滷味控常常不僅把它當正餐、當追劇好點心良伴甚至是宵夜通通都可以啦。

不過Judy老師可是很挑嘴的,當然對好吃的滷味品質更是有極高的要求!

 來來來!!!分享這家保證讓你一吃就愛上的好吃滷味,宅配到家讓人想要享受美味完全免出門、免排隊,整個讓Judy老師大樂!!

就是它。網路超夯超級有名的彰化美食劉記私廚滷味

大家只要掃描菜單QRcode直接加入Line線上訂購喔~

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劉記私廚乃在彰化夜市起家,每天早上4點在廚房現滷就現包裝,完全沒有暴露在空氣中的危機

所以阿整個流程就是安全又衛生。
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劉記私廚滷味可不是一般外面的那種大鍋滷喔,他乃採用費時又費工至少12-24小時的浸滷方式,整個滷味真的讓人一吃就是鹹香又夠味啦!!

更愛【劉記私廚滷味】不添加防腐劑、色素及人工化學添加物兼顧美味及健康的喔~

而且絕不賣隔夜滷味是只要當天沒有賣完,店家會丟掉或是捐給育幼院喔,真的是味美且心也美的好店家。

來看看Judy老師買了哪些彰化劉記私廚滷味的招牌滷味?!

快拿出平板,一起跟著Judy老師來趟彰化美味必嗑滷味之旅吧!!

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麻辣萬用醬~

因為Judy老師是嗜辣族,所以看到【劉記私廚滷味】竟然也有麻辣萬用醬,當然也購入~

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整個一打開麻辣飄香,這罐乃是採用7種乾辣椒加生辣椒並以四川麻辣鍋底的做法調整成適合台灣人口味的醬料

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整個先麻,後香、再後辣勁,不過大家別擔心,就是辣又有勁,但不會辣過喉嚨,超過癮。

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雞爪凍~

滷味當然就必吃雞爪凍啦~

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看看這【劉記私廚滷味】還貼心附上手套喔~

這款浸滷15小時的雞爪凍,Judy老師稱它為吃過會上癮的雞爪凍,每隻都處理得相當仔細及乾淨喔~

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一咬雞腳有著滿滿的膠質,滷的真的超入味又QQ彈彈好有咬勁口感喔~

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輕輕一啃就能啃得超乾淨,回味再三阿。

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鴨翅~

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嘖嘖嘖!!!看到沒?! 【劉記私廚滷味】的鴨翅真的超級大隻的而且鴨翅超香肉又超多的!!

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真的要說【劉記私廚滷味】也著迷人的獨門滷汁,這滷12小時的工讓滷味的香氣實在十足!

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一入口鴨肉質與滷汁在嘴中交織的更是美味好滋味,整個讓人過足允指回味樂無窮的樂趣

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或是沾點麻辣萬用醬,好滋味更是不在話下。

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香滷鳥蛋~

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一份有15顆之多耶,看看顆顆都這樣Q彈鹹香又迷人

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一入口更是超Q彈鹹香又味醇,尤其迷人的蛋黃整個滷汁都層層滲透進去,真的是口齒留香

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再沾一下嘛辣醬,整個更是讓Judy老師和家人一顆接著一顆停不了。

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噴汁豆干~

這也是經過12小時熬煮的費工豆干喔~

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 Judy老師看看厚實又紮實的豆干,真不愧是費工浸滷啦~

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尤其滿滿小氣孔,就讓滷汁都滷進去了,難怪一吃就爆噴汁

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重點是一入口每味卻一點都不死鹹,齁~~真的太銷魂。

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海帶~

這海帶也是迷人滷味的代表~

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劉記私廚滷味】滷得軟硬度都相當適切,不會是那種太軟爛或是沒滷透咬不斷的那種口感喔~

它吃起來就是鹹香好美味,讓人好涮嘴。

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招牌脆腸~

整個很大一包,份量不少耶~

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這款小菜Judy老師更要說這經過24小時的滷脆腸功夫了得阿!

口感滷得脆口又彈性而且一點腥味都沒有喔

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尤其搭配帶有點辣度酸菜一起入口,整個就是令人無法抗拒的好滋味~

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吃滷味肯定就是不能少的一味啦!!

  這【劉記私廚滷味】真的既美味又高CP值的滷味,完全就是銅板美食的好代表~

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尤其款款真的都超級好吃涮嘴又順口,當然絕對是滷味控都要嚐一嚐的好滋味!!

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↓↓↓ 劉記私廚分佈在彰化各大夜市及每天不同夜市地點 ↓↓↓

一:福興、永靖、線西夜市

二:溪湖、龍燈、社頭夜市

三:精誠、秀水、溪湖夜市

四:北斗、永安、福興夜市

五:精誠、溪湖、龍燈夜市

六:田尾、龍燈、社頭夜市

日:精誠、花壇、龍燈夜市

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