#<台北信義區。美式餐廳>信義區道地美式餐廳推薦| BURGER OUT |信義區美式炸雞X漢堡,讓人允指回味樂無窮(附完整菜單)~*
Hi 我是Judy老師^^
真的只要跟著我這美食雷達,到哪都有最道地又美味的美食可以吃啦!!
這週與文先生到國父紀念館附近送禮,送完之後文先生就問到Judy老師這個美食雷達附近是否有推薦的好吃餐點~
哈哈 機會來了,Judy老師立馬推薦上次看到的” BURGER OUT”來享受美味的炸雞漢堡。
就是這間BURGER OUT~
一到門口就立刻可以看到菜單~
入門前更是看到地板上這招呼語,整個好暖心~
一進去,就可以看得道圍繞著開放廚房的吧台區,白色的檯面配上木紋色的櫃身,一切都顯得簡約質雅與印象中的一堆掛飾或是繽紛色彩的漢堡店不同,想說這是真的是美式漢堡店嗎?!
可不要砸了Judy老師美食雷達的名號阿!!
很喜愛BURGER OUT這雄赳赳氣昂昂的公雞名片~
牆上的招牌
很有質感的菜單
更喜歡店中溫馨且相當乾淨的烹煮空間~
你看看,這可是美式炸雞店呢,卻一點油膩感都沒有耶
尤其每樣東西都放置得有條不紊,真的很清新又用心。
用餐環境雖不大,但是令人感到舒適又自在。
在點餐的同時,才從店員的口中了解,這是老闆從美國引進的真正的美式漢堡,代表了街頭的美食文化~
就像我們常在美劇中看到在路邊再賣,然後主角們買下之後大口咬下的漢堡一樣,讓我們不用飛到美國,也能感受到道地的美國風味。
雖說是美國道地的漢堡,但是其雞肉仍是用台灣本地產的溫體雞,當日宰殺,當日配送,決不使用冷凍或者是進口雞肉喔~
如此保持雞肉的新鮮口感,再加上數十種香料慢火炒製再研磨成粉,撒上調味,光是聽到店員如此解說就覺得這雞太吸引人嚕
當然肯定點下去啦!!
文先生當然是點了招牌雞腿漢堡並加了50元升級套餐,套餐則含薯條及飲料無限暢飲。
Judy老師則是點了中辣的雞腿,小菜的部分則點了在一般漢堡店少有的台式泡菜及即將推出的隱藏版菜色-炸蛋,外加一份鬆餅甜點。
由於餐點是現點現做,所以等了一會的時間,但是Judy老師一定要說等待絕對是超級值得的唷~
首先上來的是文先生點的招牌炸雞漢堡~
盒餐裏放的是文先生加價升級的薯條及主角漢堡
在鐵板上煎的微焦漢堡,加上了清脆的高麗菜及濃濃的起士片
看看文先生這準備開吃的滿意笑容,就知道內心的期待
大口咬下的感覺,就知道這漢堡超級對他味了。
一入口,酥脆又鮮嫩多汁的雞肉,透過咀嚼新鮮的生菜配角把主角炸雞的口感變得更豐富了~
最後再搭配鹹香酥脆綿密的薯條,文先生表示這餐吃得令人沉醉阿。
接著是Judy老師點的美式大雞腿~
大大的雞腿被放置在烤過的吐司上面,因為Judy老師點的是中辣味,在送上餐的同時,店員也相當貼心的再提供了一份辣椒粉
考慮喜歡吃辣的朋友在吃完帶辣的炸雞皮後,吃裏面的肉會沒有辣味‧可自行灑上辣粉增添風味
店家也貼心的準備了手套提供饕客們可以更盡情的享受。
看看這有著金黃酥脆外表又帶辣粉的雞腿
一口咬下~~~~~哇~~~~~喀滋喀滋的酥脆聲真是迷人阿~~~~
接續再咬一口,吃到這鮮嫩多汁的肉質之後,只能說這雞肉真不愧是用台灣本地產的溫體雞,當日宰殺當日配送,決不使用冷凍或者是進口雞肉,方能如此保持雞肉的新鮮口感~
再加上數十種香料慢火炒製再研磨成粉撒上調味,難怪如此美味。
更有種"此雞只應 Burger Out 有"的讚嘆阿!
再看看這塊超級香脆帶辣的大雞塊
酥脆的表皮之下,冒煙的雞肉還帶著雞汁的流出~
雞肉軟嫩卻不帶著柴柴的口感,只能說這炸的功夫真的太好了
尤其平常不愛吃雞皮的Judy老師,這酥脆雞皮更是好吃到早早已被我先KO
太香酥美味啦!!
搭配了旁邊所附贈的醃製小黃瓜,又更將滿滿的雞腿肉的口感提升至更繽紛的境界了!!
接著上來的是炸蛋~
這乃是隱藏版的菜色喔~~嘿嘿!!
這顆淋上黃芥末醬的炸蛋整個就相當誘人~
尤其香氣更是十足,就更吸引人食指大動阿~
將蛋一口咬下之後,才發現這似溫泉蛋般的口感風味~
其內在卻是十分的吸引人,半凝固的蛋黃將以為炸過的蛋會很乾燥的口感多了一份濕潤的感覺
而外面的黃芥末醬又適時的補足了整個炸蛋的口感,讓整顆蛋在嘴中的滋味層次豐富了起來
尤其蛋白部分,更是嫩口到一個極致,好美味。
清爽的台式泡菜則提供了酸甜的口感,增加了唾液的分泌
讓口腔變得爽口又舒服。
蜂蜜鬆餅~
這鬆餅一份有4塊放置在一個大的野餐盒中~
白白的糖霜粉被灑在熱騰騰得鬆餅之上,好美~
之後店家會幫忙淋上蜂蜜喔~
當鬆餅與香甜的蜂蜜相遇結合後,一入口~~~~這甜蜜的鬆餅鬆脆的口感,讓Judy老師深覺戀愛了
紮實的口感中又散發蜂蜜與鬆餅之香氣與甜美~
這更讓人感受鬆餅不一定要加什麼冰淇淋或是水果之類的陪襯
簡簡單單就是將鬆餅做了最美好的呈現。
而在Burger Out用餐的過程當中,還發現了店家目前正推出超好康的活動喔~
那就是到店裡購餐或用餐,只要有戴帽子或是穿帽T的客人,你的餐點就會被主動升級成為套餐喔
也太棒了吧!!
所以各為看官們來Burger Out用餐可別忘了戴頂帽子來阿!!
這間Burger Out的餐點真的超級道地又令人回味~
看看連外國朋友自己騎著腳踏車來到店裏,更是熟門熟路的點餐
就可知Burger Out的餐點就是相當道地的美式漢堡及炸雞啦~
想吃美味又超道地的美式餐點,現在不用飛出國就能享受到的街頭美式文化喔!!
想了解更BURGER OUT | 傳送門~
地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷12號
電話: 02-2767-1234
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