大家好(◕‿◕)我是Judy老師/大學講師~* 我愛美!愛美食!也愛旅遊!更愛生活的每一天唷(*^o^*)

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Hi 大家好~~I'm Judy老師 

任職於大學,擔任大學講師

▸但由於喜歡生活嚐鮮及愛生活分享~~所以就用照片來記錄生活的點點滴滴嚕~~~
目前,也受邀有關幼兒教育及親職教育相關領域文章專欄及家長手冊之撰寫,有關專欄或文章亦歡迎邀約~

▸另外,Judy老師也喜愛與樂於嘗試許許多多新的保養、美容、彩妝產品、美食及相關旅遊等生活資訊。
Judy老師更連續
2017年、2018年二年榮登TOP50部落客領袖榮耀榜,目前亦擔任FG 專業評鑑員;更是各知名品牌美妝
、美食餐廳、烘培坊長期合作部落客喔~~
近期,Judy老師更是開闢新的文章區-「感情這事兒,那婚姻更是這回事」,一起跟大家來聊聊家事。情事。婚姻事~
請大家多多指教唷 

 

歡迎廠商與活動合作邀稿及邀約~~~
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尤其Blog中所呈現其全部圖片,亦為Judy老師辛苦拍攝的喔!!

所以阿~~~所有的文章與圖片皆為Judy版權所有,如有喜歡Judy老師的文章或圖片,Judy老師相當開心且也樂意於跟大家分享^^

不過。。。在分享前請記得務必一定要得到Judy老師的同意喔~~轉發文分享的同時,也要記得寫清楚出處捏~~

不然!!!將視為盜取圖文~~~可就不好了~~~~~會追究的喔!!!

 

希望大家彼此相互尊重,也重視版權所有

 

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#<台北板橋區。燒烤>板橋久天日式炭燒 | 燒烤吃到飽 |食材新鮮超高檔,服務品質超到位,cp值超高的燒烤店~*

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Hi 我是Judy老師^^

話說這新北的大事,近期應該就是這新北耶誕城揭幕啦~

今年更是盛大,到處的燈飾擴大區域及閃亮登場喔~

所以,來新北遊玩當然也要記得吃美食!!

 

分享這間真的是cp值極高的燒烤吃到飽、吃到滿的店~

除了各種食材的用料新鮮實在,而且肉品的等級真的不是蓋的,保證你吃到欲罷不能停啦!!

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就是它。位於板橋熱鬧地區的久天日式炭燒|燒烤吃到飽~

離新北耶誕城只有一站捷運的路程喔,超方便的!!

這燒烤吃到飽開業至經已有九年嚕,但卻依然屹立不搖,你就知道它有多厲害啦!!

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看看店外的人潮,大家要來記得先預約,不然坐無虛席Judy老師擔心你吃不到!

 

因為Judy老師到時已經8、9點了,人潮真的滿滿滿呐~

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它總共有2樓用餐區,看看一樓的用餐區,整個還算寬敞

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所以坐起來用餐也能很舒適~

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不過一樓早已客滿,Judy老師直接上2F啦~

一上樓就看到自助的飲料機跟明治冰淇淋耶~

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真的很棒!!

 

2F的座位區也不少,也幾乎客滿喔~

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不過,Judy老師真的要說,久天日式炭燒的服務真的超棒又超好

看他們雖忙碌,但是跟每桌客人的親切互動與提供的一切協助

烤網更是換得無敵勤

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真的讓人深深感覺就是很舒適又自在,有賓至如歸的感覺,這點Judy老師太欣賞了!!

 

久天日式炭燒吃到飽有分$549及$699二種價位

$699的優勢就是可以品嚐到安格斯頂級黑牛、天使紅蝦等高檔食材喔

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所以Judy老師這肉食主義外加蝦迷,當然就直衝$699啦!!

 

首先上桌的都是屬於$699的菜色喔~

瞧瞧這樣的頂級食材,真的是讓人眼睛都亮了起來啦

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Judy老師整晚幾乎都沒有用到這沾醬,我頂多灑鹽提味,就無敵了

 

首先登場的就是這牛小排,這可是店裡的招牌呐~

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有夠大片的呢~

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肉質美好又頂級,隨便一烤,肉質就美味Q彈又好吃。

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像文先生這樣夾生菜,更是爽口美味。

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豬小排~

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一點都不油膩,烤的時候香氣實在逼人

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咀嚼更有勁。

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安格斯霜降牛~

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這款油花真的很剛好,整個細嫩不油不膩不乾柴~

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入口肉質鮮嫩有嚼勁,讓人好愛。

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安格斯頂級黑牛~

這款更是鮮嫩得不得了~

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這款是屬於薄切,所以烤的時候更要注意控制火候,不然一下子就熟透喔~

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只要稍加烤一下,完全無需沾醬,光吃肉的原味,你就知道什麼就是鮮甜的原汁原味啦

 

也可以像Judy老師最愛夾泡菜,滿滿韓式風味。

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LA頂級帶骨牛小排、沙朗跟熟成菲力

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這款是服務人員來幫忙烤的

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Judy老師只能說,專業的出手果真不一樣

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看看焦香的肉質,裡面卻是細嫩阿

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入口完全銷魂。

 

沙朗~

沙朗Judy老師喜歡五分熟的程度~

除了可以吃到肉的原味及彈性,又能有嚼勁的烤肉香。

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再搭配生菜或是泡菜,美味無與倫比。

 

熟成菲力~

這菲力真的也是必點啦~

尤其Judy老師喜歡吃有點厚度的肉,這款更是中中中

這樣表面燒烤一下,還能讓肉維持粉嫩的熟度;

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入口真是軟嫩多汁的厚實口感阿

哇~~~~真的是太滿足,對於愛肉一族真是大享受。

 

TORO松阪豬~

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這款也是必點的肉品~

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烤完入口又Q彈又脆口,齁~~~那ㄟ甲好呷啦!!

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這松阪豬肉質實在太迷人了,點頭如搗蒜。

 

肉戰結束中場休息,準備大戰海鮮了~

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接著就是來到海底世界嚕~

有天使紅蝦、草蝦、魷魚、干貝扇貝...等

來久天日式炭燒真的學到超多烤肉技巧,以前我和文先生都是一直烤烤烤,連吃都來不及

久天傳授我們好多撇步,像烤干貝、扇貝時就是好好品嚐吃肉的好時刻~

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雖說是生食級干貝還有這扇貝,但是還是讓它熟熱一下。

這鮮甜的干貝,可說是Judy老師吃燒烤以來第一次吃到這麼鮮嫩的

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以前都吃到有點韌,原因是直接放網上烤,容易乾

像久天這樣的料理方式,連干貝、扇貝湯汁都保留

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真的是滿滿鮮味及海味。

 

來!!看看這功夫菜~

服務生真的身兼百技,看他幫蝦殼,Judy老師還真是大開眼界

一下子每隻蝦都乾淨溜溜,好技術

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我一直慫恿文先生趕快學起來,這樣以後他就不用再剝蝦給我吃啦

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瞧瞧每隻蝦扎實鮮甜有彈性,好吃阿

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這招懶人必學阿,因未完全不弄髒手,就有美味扎實彈蝦蝦好吃唷

 

再看看這鮮嫩多汁的魷魚

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當然也是服務生的功夫,入口鮮嫩又帶Q彈,一點腥味都沒有

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超級新鮮,就愛這份嚼勁口感。

 

最後就是這久天的招牌,起士韓式拌飯~

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你看你看看,光這拉絲就令人看得超過癮

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一入口更是超級美味阿

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這也是必點超人氣喔!!

 

嗑完飯突然想喝點湯品,看看這蛤唎湯超大碗捏

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整個蛤蜊實在多多多,吃得實在超滿足。

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最後就是甜點時間啦~

就是久天這招牌,火烤冰淇淋~這一人現點一次!!

看看外面包著吐司。裡面可是冰淇淋捏~~

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烤得時候Judy老師一直擔心融化溢出,結果…我多想了

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外皮酥脆加上內冰涼的口感,烤得實在恰到好處~

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哇~~~~這真的就是不能錯過好滋味喔!

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烤麻糬跟棉花糖則是Judy老師每每吃完燒烤必吃

總是覺得這樣才有美好的ending

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這QQQ的烤麻糬,再搭上花生粉及煉乳,就是絕配,真的讓人愛不釋口。

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話說這每每烤棉花糖都顧到手痠,但今天Judy老師教你烤得好又不手酸秘訣~看到就是賺到啦

這是專業的服務生又傳授秘技,就這樣就可以嚕

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嘿嘿~~~~完美吧

 

大家學起來之後也可以這樣烤出美味棉花糖。

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這板橋久天日式炭燒完全就是燒烤肉吃到飽的無敵燒烤店

不管是各種食材、肉品、服務都超級令人好滿意,可說是新鮮高檔又cp值超高的燒烤肉無誤,尤其服務這麼到位還不收服務費

真的是板橋燒烤吃到飽超級優質大推薦啦!!

大家來踩耶誕城或是有機會來板橋,這家絕對是烤肉吃到飽的好選擇!!

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提供餐廳相關資訊給大家參考喔~

久天日式炭燒

地址:新北市板橋區館前西路3號

電話:02-2952 1518

營業時間:週一至週日12:00-02:00

久天日式炭燒FB

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Judy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 癮妹子
  • 頭香!!
    那個火烤冰淇淋我有興趣!
    不是很常見耶~好特別
  • 親愛的癮妹子^^
    哈哈!
    那個外層是酥脆土司冰淇淋我也是在第一次這樣吃到
    大概就是一種燒冷冰的概念:D

    Judy 於 2018/12/19 15:04 回覆

  •  ♡貪食喬 ♡
  • 吐司冰淇淋用炸的也超好吃
  • 親愛的喬,
    哇~~這麼酷!!
    感覺要把整顆包冰淇淋的吐司丟到油鍋要極大勇氣捏,怕爆餡
    不過一吃外燙內冰,冷熱交織肯定超過癮!!

    Judy 於 2018/12/23 18:14 回覆