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#【料理生活。XO醬】Judy老師教你簡單做料理！悅善廚｜松露XO醬｜鹹香美味萬用醬｜即開即食好味｜只要簡單一匙，拌出道道醬香美味迷人料理！
Hi 大家好，我是Judy老師^^
忙碌的人生讓你連吃飯都不能好好吃？只能天天吃泡麵？隨便啃麵包當一餐嗎？！
來！分享【悅善廚松露XO醬】整個鹹香美味，讓人無須烹調，即開即可拌出超美味料理上桌開吃啦！
Ｊｕｄｙ老師自從認識【悅善廚】之後，真的很喜歡悅善廚以高品質美味蔬素食為主打
但卻讓我這葷食者也愛上他們家讓人省時省力輕鬆就能享受美味的好醬啦！
紅油擔擔醬（看文章請點我）、昆布香菇黑豆醬油（看文章請點我）
、藥善薑泥（看文章請點我）、 藥膳麻辣鍋底醬（看文章請點我）
分享這次又讓Ｊｕｄｙ老師整個淪陷的【悅善廚松露XO醬】～
喜歡它使用玻璃真空罐包裝，兼顧衛生與安全喔~
整個嚴選香菇、金針菇、杏鮑菇、及高貴食材猴頭菇等四種珍饌菇類及OMNI新豬肉喔～
一打開整個迷人香氣實在無法擋，用湯匙一舀更是滿滿真材實料的食材耶！
四種珍饌菇類不僅富含膳食纖維 ；
更是添加富有多種植物性蛋白質 且熱量低的OMNI新豬肉，這可是具有環保、 健康飲食的植物肉呢
裡面還有義大利進口的黑松露醬提味 ，實在有夠奢華耶！
清澈的油質，更是純粹美味，尤其口感豐富鮮香且帶微辣後勁醬香
真的是一吃就令人回味無窮的鹹香美味 。
當然悅善廚這麼美味的松露XO醬可是兼顧美味又無添加防腐劑，純素配方的健康醬喔~
所以不管拌麵、拌飯、拌青菜、簡單搭配豆腐、蘿蔔糕或當小菜甚至料理入菜通通都超讚喔！
來！又到了Judy老師教你做料理的快樂美味食光嚕（看其他料理請點我）
今天Judy老師就用美味的松露XO醬，來拌出餐桌與舌尖上的美味吧！
料理一：松露XO醬／拌飯～
悅善廚松露XO醬絕對是拌飯的好夥伴。
只要簡單來碗白飯或是炒飯，有這松露XO醬美味就快速搞定上桌喔！
就這樣添加一匙拌一拌，哇塞，整個松露XO醬遇熱散發出的香氣實在太迷人
再看看這拌飯，風味口味與層次立馬大升級，一入口更是讓簡單的飯擁有超奢華又陶醉的松露拌飯惹。
太好吃啦！
料理二：松露XO醬／沾醬～
松露XO醬當沾醬也超適合喔
由於它完全只是微辣且一點都不死鹹，所以像這樣的簡單搭配餐點的水煮蛋
輕輕一沾，整個就讓胃口、食慾頓時大開，一吃好上癮啦！
料理三：松露XO醬／涼拌豆腐～
終於來到春暖花開的季節，有時天氣已經熱到像夏天～
所以Ｊｕｄｙ老師就特愛無負擔的涼拌菜。
準備食材：松露XO醬、豆腐、柴魚、香菜等。
豆腐可切或是不切都可以喔
接著就可以淋上松露XO醬嚕
看看這清澈溫潤的油，再大器地搭配上滿滿食材的ＸＯ醬
灑點柴魚和香菜，松露XO醬涼拌豆腐完成！
一入口不僅清爽細嫩咕溜伴隨噴香ＸＯ醬香氣十足
更吃得到有OMNI新豬肉咀嚼好口感喔～
料理四：茱式創意醬燒松露XO荷包蛋～
準備食材：松露XO醬、靈芝土雞蛋、杏鮑菇、玉米筍、蔥、蒜等
準備的食材不一定要跟Ｊｕｄｙ老師一樣，可以改為洋蔥或是甚麼食材都不要添加，單純醬燒雞蛋也可以的喔～
但一定要有悅善廚松露XO醬，才能做出Ｊｕｄｙ老師獨創的這味好料理。
首先起油鍋先煎荷包蛋，記得要煎到赤赤的喔，這樣口感更好吃
荷包蛋想要漂亮一點就可以一個一個煎喔。
煎好將鍋子擦乾淨，就可以接著再重新起油鍋炒蒜香，接續放入杏鮑菇、玉米筍，這時就可以放入松露XO醬，然後加上一些水
因為文先生喜歡吃入味且不要太濕的蛋，想要保留一些赤赤的口感，大家可以依自己需求放水量喔！
所以Ｊｕｄｙ老師水量比較少，如果大家喜歡有多點醬汁可以淋在麵或飯上，水就多加一些喔
稍加滾一下讓荷包蛋都吸飽醬汁
最後灑上蔥花就可以熄火起鍋嚕
ＹＡ！！專屬茱式創意醬燒松露XO荷包蛋完成啦！
實在超噴香又爆汁，連杏鮑菇都吸飽飽濃郁醬汁，真的超級無敵好吃
大家一定要學起來，試做看看你一定會愛上喔。
真不愧是擁有高級奢華香氣與好滋味的悅善廚松露XO醬，簡單就讓料理香氣四溢
快一起讓松露XO醬開啟並豐富居家日常料理的美味開關吧！
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