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#【料理生活。鍋具組】不沾鍋推薦｜義大利CUOCO多功能方鍋-鈦金陶瓷｜美型萬用高質感，一鍋抵三鍋，解決料理大小事！
Hi大家好，我是Judy老師^^
ＹＡ！！鍋具控Ｊｕｄｙ老師又要來分享我的廚房新夥伴！
【義大利CUOCO】多功能方鍋-鈦金陶瓷IH不沾鍋具組，這組真的也超美。
包含有多功能方形鍋組／28cmＸ1+鍋蓋Ｘ1+油炸籃Ｘ1+蒸盤（含防滑底座）Ｘ1等４件組～
因為不僅可以一鍋到底，煎、煮、炒、烤、炸、滷、燉、蒸、燙、火鍋等任何料理都可以喔～
很喜歡這款鈦金陶瓷多功能方型不沾鍋，更是讓Ｊｕｄｙ老師實現健康烹調料理啦！
整個鍋面使用陶瓷強化不沾層，這陶瓷不沾層不僅健康無毒，讓料理更安全又安心
其更是發揮它鍋面加熱快、導熱均勻及超大的完全不沾效果喔～
尤其這樣的不沾層硬度也比較高，所以使用起來更較一般不沾鍋具更抗刮、耐用，超大面積容量
就算多人用餐，烹飪料理快速又輕鬆啦！
很喜愛它的耐熱雙耳又設計，不僅順手讓料理時更穩更好操作喔。
再看看這不鏽鋼複合底
更是適用瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐各種爐具，甚至連電磁爐通通都可以耶。
強化玻璃的鍋蓋，整個厚實質感及品質都很棒！
完全愛這樣讓料理看得見，很便利。
不鏽鋼油炸籃～
這款油炸籃是堅固耐用的不鏽鋼材質，好清洗不易卡垢喔～
整個很輕省好使用，手把也順手很好握
油炸籃後面還有可直接掛於方型不沾鍋使用，讓瀝水、瀝油更輕鬆又省力方便
手把還能直接收納，不佔空間，真的好貼心的設計喔
尤其耐高溫又安全，更是不管做燙物、滷味料理或是享用美味炸物的好幫手喔。
蒸架＋防滑底座～
這個蒸架更是幫平常Ｊｕｄｙ老師料理超多的忙，有了它現在連蒸煮類的料理任也都都靠一個鍋來完成
真的超方便ｄｅｒ～
一樣是堅固耐用又好清洗的不鏽鋼材質，很安全～
還貼心附贈防滑底座，使用時就這樣把它扣上就可以嚕。
來來來！！又到了Judy老師教你做料理的快樂美味食光嚕（看其他料理請點我）
相信大家是不是也都期待及迫不及待要來學做料理阿（哈哈，自己開心認為ＸＤ）
過年時親友送了Ｊｕｄｙ老師不少好吃的臘腸，除了乾煎、做做臘味飯
Ｊｕｄｙ老師最愛的就是炒蒜苗啦！
食材就是臘腸、蒜苗、蒜頭這樣簡單就很美味喔。
首先先將臘腸蒸熟，當然也可以不用蒸直接就炒～
不過大家蒸過的臘腸會多了Ｑ彈的好口感，大家可以試試看這招喔。
以往Ｊｕｄｙ老師都要先用電鍋蒸臘腸，現在有這鍋真的太方便啦
當然就可以直接放到方型鍋內來蒸喔～
大約杯水大約１５～２０分鐘左右，連雞蛋都可以直接蒸喔（一舉數得）
臘腸蒸好後就切片
接著就起鍋來炒嚕～
噴少許的油蒜片爆香，接著放入臘腸、蒜白拌炒一下
整個大容量又大面積空間且導熱快速，炒菜真的好好！
起鍋前放入蒜綠，就完成可起鍋嚕
看看這道噴香的蒜苗炒臘腸，整個臘腸Ｑ嫩有彈性，蒜苗更是超脆口
包你一吃多扒好幾碗飯。
京醬拌麵／不鏽鋼油炸籃～
接著就是來做簡單的京醬拌麵啦
這油炸藍當然不僅可以油炸，Ｊｕｄｙ老師發現做乾麵、燙青菜更是好方便。
只要這樣把麵放進炸籃煮，麵熟透後要起鍋前就直接放入青菜燙一下
完成之後就可以直接這樣拿起來，整個實在省時省事超方便啦
完全不用像以前要一直用筷子撈麵條惹
接著放入京醬拌一拌，灑個蔥花就完成嚕～
看看這碗美味的京醬拌麵，完全就是快速輕鬆又健康的無煙料理。
尤其這顆綿密蛋也是用蒸架蒸出來的喔，大呼太好用啦。
小籠包、蒸餃／多功能方型料理鍋 Ｘ蒸架～
現在有這個蒸架真的太方便嚕～
居家想吃小籠包、蒸餃，只要有多功能方型料理鍋搭配蒸架也通通沒問題，而且還比電鍋蒸版的還好吃（是真的）！
鍋內放入大約1.5杯水
接著就把小籠包、蒸餃放到蒸架上，蓋上鍋蓋就可以嚕~
好喜愛這樣玻璃的強化鍋蓋，完全可以看到料理的狀況
大約20分鐘左右就有港點可以吃嚕~
看看顆顆小籠包、蒸餃都美美的沒破喔～
因Ｊｕｄｙ老師以往用電鍋蒸起來都破掉又比較軟爛（一樣1.5杯水）
這次用這多功能方型鍋蒸的比電鍋蒸的更美、皮更Ｑ有嚼勁不軟爛，口感更好喔
整個不管小籠包或是蒸餃都能鎖住湯汁，入口更是爆汁鮮美的好口感啦！
這組真不愧是萬用神級廚具組，不僅可以一鍋到底而且加熱快、導熱均勻、不沾效果及多功能優勢
更實現簡單輕鬆、快速便利又健康的各式料理，真的只要這一鍋就可以喔！
Ｊｕｄｙ老師當然超大推啦！！
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