#【台北市信義區。居酒屋】jup jup居酒屋捷運市政府站精釀啤酒喝到飽居酒屋推薦台北信義區宵夜酒吧滿滿美麗燈籠海,IG打卡必插旗!
Hi大家好,我是Judy老師
自從Judy老師當起美食特派員這斜槓生活,周遭的親朋好友吃過有好吃或者看到是新開的店家都會趕快通知Judy老師啦哈哈
今天就來分享這家有著有趣可愛的店名【jup jup居酒屋】
為何叫「jup jup」就是指當你吃到好吃的食物時會發出JupJup的聲音啦!
【jup jup居酒屋】位於忠孝東路五段巷弄內,不過從捷運市府站走路咻一下就抵達嚕
哇果然就是新開幕,整間店都快變成花園嚕
一進門Judy老師就被這天花板滿滿美麗手工燈籠海所吸引,整個更是像日本燈會美輪美奐超吸睛
網美IG打卡肯定超夯,大家快來(招手)
當然,除了美麗的燈籠,【jup jup居酒屋】也有濃厚的日式居酒屋風味
除了前面是桌椅式而進門右邊後面則是儲存箱式的座椅圍繞的桌子,適合與朋友或同事來這邊小酌怡情一下。
據店家表示因為日本人下班之後喜歡小酌,之前來台的日本人將小酌的飲酒文化帶來台灣,而店家更引進臺灣頗有名氣的啤酒頭特色精釀啤酒加上美味的炭烤、串燒,是與朋友聚餐的第一選擇,如果會有選擇障礙的,這邊的店員有豐富的啤酒知識會幫你熱情地介紹啤酒,所以不用擔心你不知要選哪一種啤酒,在這邊只管放鬆將你想要的告訴店員,他們就會幫你選出你所想要的味道,是不是貼心又方便呢?!
JUPJUP 是第一家啤酒頭精釀啤酒喝到飽的店家,現在啤酒頭精釀暢飲只要 398/hr就可以將啤酒頭精釀啤酒喝到飽絕對是超級划算的
在這邊就要稍微介紹一下啤酒頭精釀啤酒:這是一個橫跨6,7,8年次三個世代對於精釀啤酒有相當喜愛的原非職業釀酒師所創立的,憑藉的就是對精釀啤酒的喜愛且為了推廣精釀啤酒於國人的日常生活當中,不要有夏冬之淡旺季之分,因而推出了以國人較熟悉的24節氣為時間軸概念的啤酒,依照四季不同季節,有不同的酒精濃度、風味的啤酒,這就是24節氣啤酒的由來
同時也盡量融合台灣在地的農產品,而結合成具有特色的啤酒‧如"白露"萃取新鮮柑橘皮的香氣,"春分"則以台灣青梅作主原料,在在都是將台灣當令的元素融入於這精釀啤酒之中,所以在近四年的世界啤酒賽事中拿下了超過60座的獎盃,以此特色的精釀啤酒,只要398/hr就可以喝到飽,是不是超級划算的呢
而如果喜歡啤酒頭精釀啤酒的朋友們,JUPJUP在北車的姊妹店jup jup精釀啤酒餐酒館也是相當推薦的!而且白天也有營業歐。
當然除了啤酒之外這邊的飲食也不遑多讓,可說是相得益彰呢!!
之前先有五香毛豆及手做韓式泡菜作為開胃菜
毛豆香脆與泡菜的酸辣的確讓我們開胃不少!
而我們也點了燒烤,聽店家說這邊的燒烤都是以龍眼木炭作為炭烤原料呢。
看看燒烤料理,一下子擺滿桌,光看這道道美食真是忍不住食指大動ㄚ
串燒登場嚕
鹽烤雞肉串
簡單的用鹽調味,吃得出碳烤雞肉的香味,喜愛焦脆的外皮,雞肉卻是超鮮嫩的喔,好吃耶!
醬燒雞皮串
經過醬汁浸潤的雞皮經過碳烤之後,更將其香氣散發出來,完全不覺得有任何雞的味道
就連不喜愛雞皮的Judy老師也能大口大口吃。
墨魚香腸串
墨魚的鮮味加上香腸的香味再經過龍眼木的炭烤,簡直是將美味直逼出來,好吃到瞬間秒殺。
嘖嘖嘖!!!一般僅有美式餐廳才會有的豬肋條居然在這裡出現,這道真的是必點必點ㄚ
這豬肋排每塊都是相當的厚實又飽口
一入口口感層次更是分明,咀嚼起來更是超級多汁又超美味呢
尤其文先生直接拿來啃,當鹹甜醬汁沾到手上,更是讓人過足允指回味樂無窮的滋味阿
月見炒水蓮
很罕見的在在炒水蓮中間放了一顆生蛋,當畫破蛋黃緩緩流下還真是療癒
攪拌之後外表黏稠的蛋液包著清脆的水蓮交織,讓整個口感立刻就清爽了起來。
櫻花蝦炒飯
最簡單的炒飯卻是最可以看出師傅功力,這邊的炒飯炒的是粒粒分明,尤其入口更是滿滿櫻花蝦的香味,讓人很喜愛
明太子山藥
山藥上面鋪滿滿迷人的明太子醬ㄚ
一入口滿滿明太子香氣帶出脆口山藥及伴隨特有的黏稠口感甚是美味。
鹽烤櫛瓜
也是簡單的將鹽撒在節瓜上在經過燒烤,卻也讓櫛瓜清甜更加顯現出來
讓口感更加清爽解膩。
鹽烤蛤蠣
這也是必點招牌菜之一喔
蛤蠣僅用鹽去做調味,完全吃得出蛤蠣滿滿的鮮滋味ㄚ
的確新鮮的食材僅用簡單的調理方式就能做出最原味的料理
Judy老師好愛這道滿滿的海滋味。
看看這8大口味的精釀啤酒
Judy老師也點了一杯啤酒頭的”夏至”熱帶水果香啤酒
果然喝起來就是有夏季水果相當精醇又很順口的味道!!
現在台灣的精釀啤酒慢慢的起步,讓國人有更多種的選擇
而如果想要開始嘗試精釀啤酒或者是已經是精釀啤酒的老饕
Judy老師都非常推薦【jup jup居酒屋】很值得你來品美酒、享美食、拍美照嚕!!
本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有
(歡迎以文章連結分享,非經本人同意嚴禁全篇圖文複製轉載! 如有需求請先來信詢問)
想了解更多jup jup精釀啤酒居酒屋傳送門
地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷18號
聯絡電話: 02 3762 2687 (預約請粉專預約)
營業時間:17:3002:00
jup jup居酒屋FB粉絲頁
若喜歡我的文章,幫我按個讚給我支持與鼓勵吧 
本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.
Judy老師TOP50榮耀榜 榮登 #YAHOO首頁 #微熱門文章* (2)