Judy老師，茱式生活~*

#【好料理。土雞蛋】台中新社川峰牧場｜放養土雞蛋｜紅殼紅仁土雞蛋Ｘ紅殼紅仁牛樟芝土雞蛋Ｘ手工蛋捲，吃得到健康、美味、濃郁蛋香的雞蛋！

Hi大家好，我是Judy老師^^

相信大家這陣子最大困擾就是雞蛋不是很好買，平日就很重視蛋白質補充且更愛用雞蛋來做料理的Judy老師家還真是傷腦筋阿！

幸好同事推薦我台中新社已深耕數十年的【川峰牧場】有最優質的放養雞蛋，立馬手刀入手啦！

包括有紅殼紅仁牛樟芝土雞蛋、紅殼紅仁土雞蛋及土雞蛋手工蛋捲！

看看Judy老師手上這顆顆渾圓通紅且超美又乾淨的好蛋，就是來自川峰牧場喔。

一打開映入眼簾就是超級乾淨又美好的放養土雞蛋～

好喜歡【川峰牧場】這樣謹慎精心對待雞蛋的包裝，一箱２４顆，雖經宅配運送，卻是完全無缺零破損，整個衛生又安全

讓Judy老師好想用力給它來個大讚啦。

大家可別小看【川峰牧場】的土雞蛋～

雞隻乃都是平地飼養沒有被關過喔，也因為這樣最能讓雞自由快樂的生活方式～

另外川峰牧場的土雞蛋更是不含任何激素或抗生素，更無藥物殘留喔

所以阿，有睡飽睡好的生活與得到好照護的雞隻，當然就能產出健康、美味、優質的蛋，讓我們也食得安心又健康啦！

ＳＥＥ！！這是紅殼紅仁牛樟芝土雞蛋，顆顆光滑觸感好又超乾淨

這都是川峰牧場經過嚴格品管且一顆顆擦拭的喔～

尤其嚴選牛樟芝配方穀物飼料及富含胡蘿蔔素、海藻等成分，顆顆土雞蛋營養價值甚高呢！

川峰牧場紅殼紅仁土雞蛋～

整個一樣是嚴選富含胡蘿蔔素、海藻等成分配方穀物飼料來餵養，快樂的雞搭配好的飼料在自在的環境下快樂生長

難怪顆顆蛋都這樣的蛋殼堅硬厚實、飽滿、蛋黃Ｑ彈且蛋白濃郁不會一下子就散開啦！

更一定要說的是，川峰牧場土雞蛋完全不同市售的雞蛋，它竟然沒有蛋腥味耶

這樣的品質真的讓Judy老師大喜愛嚕～

竟然是這麼讚的蛋，一定要來個簡單水煮蛋啦！

料理一：水煮蛋／早午餐、點心

看看這紅仁牛樟芝水煮土雞蛋，蛋黃色澤實在有夠美，整個營養價格一級棒。

簡單搭配早餐就整個餐食營養滿分～

Judy老師和家人第一次吃水煮蛋不用沾蛋醬油，整個溏心蛋黃濃郁又鮮甜，口感更是超滿意又滿分。

料理二：蔬菜粥～

冷冷的夜晚，家人近期常加班，所以就是要來碗愛心營養粥給他加油打打氣啦！

Judy老師就以簡單食材，最重要就是有這川峰牧場土雞蛋。

看看這蛋黃就是這麼新鮮飽滿又Ｑ彈～

起鍋前打個蛋花兒，美味的營養粥就完成嚕！

隨便一舀起，口口都是富含豐富營養的土雞蛋白質啦。

真的是蛋香濃郁好好吃，冷冷的夜晚來上一碗，暖心又暖身阿！！

料理三：雞蛋布丁蛋糕～

川峰牧場這優質放養土雞蛋，蛋香實在新鮮、濃郁、健康又美味得沒話說～

當然一定要來道甜點，最能充分感受到蛋的香氣、品質與美味啦！

簡單二顆紅仁牛樟芝土雞蛋＋牛奶＋白糖適量～

充分打勻過篩之後，就可以到入烤碗嚕～

添加蔓越莓果乾也可以喔！

Judy老師用氣炸鍋１６０度／２０分鐘

整個雞蛋布丁蛋糕就熱騰騰、香噴噴出爐嚕～

果真用土雞蛋真的很不一樣，蛋香實在無法擋。

家人太喜歡說一個吃不夠，Judy老師立馬改用烤箱又做一個，這次用紅殼紅仁土雞蛋～

真的是濃郁香醇蛋奶香味超好吃，秒殺。

最後就是這個川峰牧場必吃的土雞蛋手工蛋捲～

看看這桶裝的水滴蛋捲，造型實在超口愛～

這乃是採用川峰牧場的土雞蛋製作的喔～

整個蛋捲香氣實在太迷人，文先生都忍不住要開吃。

一入口就是會發出令人讚嘆的聲音啦～

土雞蛋手工蛋捲整個層次分明又酥脆，稍加抿一抿又入口即化耶

完美的奶蛋香在嘴中交織，伴隨出細緻又迷人的蛋捲香氣息。

尤其蛋香濃郁又酥脆且不甜膩的好口感滋味，不僅是深得我心阿！！

看看文先生一口接一口，笑得多開心阿，就知道這蛋捲有多對他的味和胃。

真不愧是自由快樂生活的土雞，所以生下的優質、健康、安心的土雞蛋

不管品質、口感、美味、營養與健康真的真的不一樣就是不一樣阿～

尤其川峰牧場有穩定配送供蛋，不擔心缺蛋喔

所以你也想要吃健康優質好蛋，就跟著Judy老師一起吃川峰牧場的紅殼紅仁土雞蛋Ｘ紅殼紅仁牛樟芝土雞蛋和土雞蛋手工蛋捲吧！

本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~

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