#【台北市中山區。拉麵】2022新開幕拉麵店|豚海拉麵製作所|捷運松江南京站拉麵|四平商圈拉麵|免費加湯加麵吃超飽|拉麵族快來插旗!

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Hi大家好,我是Judy老師^^

由於疫情不能飛出國,大家是不是都很悶。

來!別悶了,報你吃充滿日式風味的濃郁鮮美湯頭拉麵啦

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這間位於捷運松江南京站交通超便利的四平商圈豚海拉麵製作所】是剛開幕的拉麵店喔~

中午時間實在大排長龍,所以Judy老師選擇下午沒課來吃,剛好也避開人潮可以讓我好好的拍好拍滿環境給大家看啦。

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看看【豚海拉麵製作所】整個木質系的裝潢設計,實在充滿日式風情

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尤其整個我很愛這樣高掛燈籠的佈置,總讓人有股身處日本當地的意境,所以就算無法出國也沒關係,我的心秒飛出去了。

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喜愛【豚海拉麵製作所】寬敞舒適的座位環境

整個更是有別於一般擁擠的拉麵店呢,再這兒用餐真的是愜意又舒服~

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另外也有免費冰水的提供,大家可以依需求自行取用。

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豚海拉麵製作所】的拉麵口味不少~

包括有松露干貝330、松露海老330、鹽味豚骨230、蒜鹽味豚骨240、蝦油蒜鹽豚骨250、醬油豚骨230、蒜醬油豚骨240、蝦油蒜醬油豚250、鹽味雞湯230、松露雞湯260等,整個還真是高貴不貴阿!

點餐完畢之後,店中就瀰漫濃濃的燒肉及拉麵氣息,上餐速度還頗快呢,整個美味拉麵就上桌呈現眼前啦!

果真以日本料理海鮮起家的【豚海拉麵製作所】,海鮮用料更是不手軟,完全可以讓人吃到物超所值的餐食。

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干貝松露拉麵

看到這一碗,真的還是忍不住要讚嘆不愧是日本料理起家的店家,整個高檔海鮮食材用料真的很霸氣~

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濃郁噴香誘人的湯頭下更是滿滿的用料

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尤其這二顆生食級大干貝再佐上松露醬,不僅吸睛、鮮度更是十足十。

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伴隨黑松露的鮮嫩干貝一入口的熟度約7-8分,整個鮮美又多汁阿!

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再來就是超大顆的溏心蛋,一夾開半熟的金黃蛋液傾流而出,太迷人啦

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還有還有就是炙燒柔嫩的叉燒肉,環肥燕瘦恰到好處

入口細嫩不油膩卻很Q彈不乾柴,真的堪稱入口即化都不為過。

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當然一定要說說這高成本的拉麵,吸附滿滿濃郁湯汁的麵條,更是Q彈又有彈性

是Judy老師最愛的富有咬勁的好口感。

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一碗盡享美味、鮮味,實在太滿意啦!

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松露海老拉麵

嘖嘖!!這一碗更是豐富大滿貫阿!

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尤其大大的明蝦更是滿到碗外惹,一拿筷子比就知道有多大

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文先生更是開懷的直接拿起來,一直說完全是比他臉還常的大明蝦啦!

整隻明蝦入口肉質超有彈性,吃起來就是超過癮。

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再來看看這炙燒過的叉燒就是不一樣,入口更是Q彈又帶炙燒香氣,很入味又好吃。

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濃郁而不厚重且香甜爽口的豚骨湯更是令人忍不住一口接一口,湯喝到最後,湯中還喝到蛤蜊喔。

文先生也好愛【豚海拉麵製作所】這麵條,一入口味濃又Q彈,文先生邊吃邊說讚

真的是會咻咻咻就吃完一碗,還好這裡可以免費加麵又是加好喝的雞白湯,讓人吃得超飽足

聽說有個學生最高紀錄加了7次麵,就知道這麵條多美味,當然更是感謝老闆也沒在怕你吃的啦!

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這間【豚海拉麵製作所】口口濃郁Q彈拉麵、高檔鮮美海鮮食材,絕對是讓你口口都會大呼美味

相信是一間讓我們會一訪再訪的日式好吃拉麵,當然更是熱愛拉麵一族不可錯過、必插旗必吃的拉麵店喔。

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現在還有集點活動,一碗一點,10點就換豚骨系列1碗,快來集點換拉麵吧!

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本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~

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想了解更多豚海拉麵製作所| 傳送門~

豚海拉麵製作所FB粉專

地址:台北市中山區南京東路二段115巷18之1號

營業時間:11:00~14:30、17:30~21:00

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