#【台北市大安區。日式料理】歐買尬丼飯專賣店|全台北市CP值最高的丼飯專賣店|海鮮串燒居酒屋|串燒、握壽司日本料理推薦!

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Hi大家好,我是Judy老師^^

每每想到要吃日本料理,最讓Judy老師和文先生特別懷念的當然就屬【歐買尬】豐富又澎湃的精緻餐點啦!!

於是當然又再到歐買尬來用餐嚕~

如果平常有在追蹤歐買尬的人一定知道這歐買尬三店原本是燒肉專賣店,但因某種原因而改回其最拿手的海鮮串燒居酒屋啦!!

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歐買尬海鮮串燒居酒屋(丼飯專賣店)】三店晚餐時段營業時間是從下午5:30到晚上的11:00

雖然我們因下午聚餐訂了晚上8:30的時段,還是滿滿的人潮,所以大家要來一定要訂位喔!

喜歡戶外這樣庭院風格,現在這樣的天氣讓享受美食的同時享受自然的氛圍很舒服。

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一樓的環境並無做太大的改變,依樣是充滿熱鬧氛圍且非常寬敞舒適的純塌塌米日式裝潢

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Judy老師這次被安排就在地下室,整個除了有可聲控點歌盡情歡唱卡拉OK的大包廂

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另外就是這一般2-4人餐桌型態設計,整個環境更是滿滿日式與溫馨。

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歐買尬海鮮串燒居酒屋(丼飯專賣店)的餐點很多元,看看我們點了啥好料吧!!

綜合鮭魚握壽司中盛

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這是一道美味鮭魚的組合,單純鮮味的鮭魚生魚片握壽司、肥美的鮭魚肚、香氣四溢的炙燒鮭魚、帶著甜位的炙燒焦糖

吃起波茲波茲的炙燒明太子、牽著香香起司的炙燒起司到濃厚的照燒鮭魚握壽司,每一貫都是師傅的結晶

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不僅是那鮮美的鮭魚片做的底,更是那上面的變化讓一個單純的鮭魚握壽司變成了美味料理

那精巧的手藝就像是美甲師將單純的指甲變身為絢麗奪目的彩甲一樣的細膩呢。

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大天使紅蝦手卷

在歐買尬沒有寫大的料理就已經很大份,料理名稱加上了大更是會讓人驚豔的。

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這個大天使紅蝦手卷的紅蝦幾乎跟手卷的長度一樣,重點是其鮮甜味在口中仍會殘留在口中好一陣子,就像是紅蝦的鮮甜味已經駐點在口腔一般,這只能說原料鮮美度實在不再話下。

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雞肉與牛肉串燒

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一入口好愛雞肉焦香的脆皮,卻有鮮嫩的內在。

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牛肉烤到恰到好處的熟度,簡單的兩樣串燒卻感覺料理人對於食材的執著。

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松露炙燒和牛壽司

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看到這份料理,文先生就說這邊的師傅不知是否是臥底的,使用的料不是大就是多,完全沒有再幫老闆省錢的啦~哈哈。

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這貫松露炙燒和牛握壽司,松露佔了整個我壽司的一半不說,還撒滿的金箔~

更誇張的是其和牛是將醋飯整圈包起來的捏~

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一口下去,和牛的肉感輕輕地再融化,但是松露的香味卻還餘留在口中,大讚賞。

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生蠔

這份是打卡送的喔~

帶著鮭魚卵的醬料撒在大顆的生蠔之上,擠上幾滴檸檬汁更為其增添好風味

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肥美的生蠔帶著這些同伴一起滑入喉嚨中,經過的瞬間為喉頭留下了酸甜小清新的味道,卻滿足了文先生的胃。

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炸湯圓

紅黃相間的炸湯圓就覺得是為這頓美好晚餐做ending最好的選擇~

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像是裹了酥皮再炸的紅黃色湯圓,第一口有著酥皮的酥脆香味,第二層是湯圓本身的嚼勁,第三層卻又是變化至內層的甜甜包餡,還分紅豆餡跟地瓜餡。

讓一向對湯圓不感興趣的Judy老師也被這一顆顆的湯圓所吸引,也改變了Judy老師對炸湯圓留下美味好印象啦。

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飲料~

冰龍井綠茶+蔓越莓冰果醋氣泡飲

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冰龍井綠茶,沁涼的綠茶青涼順口不澀,好清新清香好喝;蔓越莓冰果醋氣泡飲讓人很喜愛它輕甜蔓越莓果醋加微氣泡

整個入口微酸甘甜有豐富層次,替今天所有的美味餐點更加分。

因在每道料理的中間,啜飲一口,生津止渴,還可讓口腔準備好迎接不同口味的美味餐點,品嚐更原味極致的美味好料理呢!

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能在舒適環境的歐買尬三店一口串燒,一口飲料,一口丼飯或握壽司,再搭配一口飲料,笑談人生,豈不快哉阿~

真的很愛歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店,大家有機會到東區,一定要來這全台北市CP值最高的丼飯專賣店-歐買尬忠孝三店品嚐一下喔!!

本全文照片+文字版權歸屬Judy老師個人所有~

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想了解更多歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店|傳送門~

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷75號
聯絡電話:02 7730 5030
營業時間:週四~週日17:30–23:00 週五週六17:30–01:30

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