#【台北大安區。麻辣火鍋】大安區麻辣火鍋推薦|洪爺麻辣鴛鴦火鍋,優質新鮮美味極品麻辣鍋~*

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Hi 大家好,我是Judy老師^^

現在的天氣真的好適合天天都開鍋,尤其更是吃吃美味的麻辣鍋更是過癮阿~

相信大家都知道板橋相當有名氣的洪爺麻辣鴛鴦鍋,現在不用到板橋台北東區就有惹,對於愛麻辣鍋的Judy老師真的超開心的啦!

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洪爺麻辣鴛鴦鍋-復興店位於復興南路的2F,所以離科技大樓捷運站很近,交通可說是相當便利喔~

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一到2F,整個空間環境真的很明亮、寬敞又很棒,就是一整個超舒適啦~

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由於恰遇萬聖節,墊理整個佈置也好應景,佈置得都美美的,讓人再這樣環境裡超有FU的啦~

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喜歡它不管環境、醬料、自助區都相當得清爽又乾淨

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所以可說是整個用餐或環境品質都讓人覺得舒適又滿意。

Judy老師一向就是嗜辣族,真的很愛吃麻辣鍋,不過常常礙於我不吃血類食材,以致鍋底若有血類食材常常都讓我深覺可惜~

不過現在可有口福了,因為洪爺麻辣鴛鴦鍋可以不添加,簡直讓Judy老師開心到爆炸啦~

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哈哈哈~

直接就點了海陸雙人套餐 ,綜合時蔬、肉品8選2、海鮮拼盤、手工花枝漿及主食5選2竟然只要特價1188元+10%服務費

實在太超值嚕~

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添加枸杞的昆布湯底,擁有滿滿蔬菜鮮甜好滋味~

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看看美味的昆布湯底搭配麻辣湯底湯頭一上桌,哇塞,那迷人的辣椒香氣息,已經讓Judy老師忍不住要開吃囉~

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再看看這無敵的特製麻辣湯頭,乃是嚴選花椒、大紅袍辣椒、椒油及中藥熬煮製成耶~

喝起來整個就是香、微辣又溫潤回甘口感,真的好香醇喔~

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尤其好愛湯頭裡頭吸飽湯汁的豆腐,入口美味細嫩超好吃。

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首先上來綜合時蔬拼盤~

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滿滿豐富又多元的新鮮時蔬,不管放入昆布鍋還是麻辣鍋底

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整個就是滿滿香甜好滋味~

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手工花之漿~

整個用料實在好實在又真材實料~

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入口都能吃到滿滿大塊的花枝耶,口感一級棒。

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紐西蘭沙朗(低脂)~

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整個幾乎沒啥油花,這當然女孩兒想要享美味又不愛油膩的最佳選擇啦~

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只要輕輕涮一涮,這樣帶點粉嫩就是最美味好入口的時刻~

喜愛它伴隨昆布鍋的輕甜,口口好滿意。

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熟成霜降牛~

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看看這這肉的品質,實在是優質得沒話說~

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雖然是偏瘦的肉質,但是輕涮入口實在鮮嫩而美好~

更愛這入口擁有麻辣的椒麻香氣又帶點紮實的口感,大口大口一片接一片,太滿足啦~

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海鮮拼盤~

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看看這吸睛的海鮮拼盤,裡面就有天使紅蝦、草蝦、白蝦、九孔鮑、雪花魚捲、鮮活蛤蠣等,實在太豐盛了啦~

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款款蝦子實在超級無敵鮮甜、扎實又Q彈~

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面對這樣新鮮美味蝦蝦大軍的肉質魅力實在讓人喜愛無法擋,大家必點阿!!

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九孔鮑~

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整個口感完全就是QQ彈彈又帶點脆口耶~

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鮮就是鮮啦~

雪花魚捲~

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這魚卷吃起來好緊緻細密,讓Judy老師真的滿滿的鮮美回味。

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蛤蠣~

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顆顆充滿海滋味又肥美的蛤蠣,口口鮮的太迷人阿!!

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香酥老油條~

齁~~吃麻辣鍋當然必點必備老油條啦~

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洪爺麻辣鴛鴦鍋的香酥老油條真不是蓋的,真的酥脆到你不要不要的~

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老闆說,最好吃的吃法就是不要全浸泡下去,只要放入鍋內約30秒起鍋

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那外軟內酥的好口感更是一絕!!

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東北小卷/268元~

這盤是Judy老師加點的,真的讓我覺得好超值阿~

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滿滿一大盤,隻隻小卷更是好新鮮~

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入鍋小小燙一下,整個Q彈鮮甜的自然美好海滋味包你吃過就知道~

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這實在超大推阿!!

洪爺麻辣鴛鴦火鍋的新鮮食材、肉品樣樣實在真的都沒話說,尤其超划算海陸雙人套餐真的物超所值

冷冷的天氣來吃吃麻辣鍋最適合不過了,這裡真的超適合朋友聚會啦~

Judy老師超級大推薦啦~

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地址:106台北市大安區復興南路二段144-3號
電話:02 2707 7577
營業時間:平日 17:30-01:00 假日 12:00-15:30 17:30-22:30

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