Judy老師，茱式生活~*

#【台北大安區。麻辣火鍋】大安區麻辣火鍋推薦|洪爺麻辣鴛鴦火鍋，優質新鮮美味極品麻辣鍋~*

Hi 大家好,我是Judy老師^^

現在的天氣真的好適合天天都開鍋，尤其更是吃吃美味的麻辣鍋更是過癮阿~

相信大家都知道板橋相當有名氣的洪爺麻辣鴛鴦鍋，現在不用到板橋台北東區就有惹，對於愛麻辣鍋的Judy老師真的超開心的啦!

洪爺麻辣鴛鴦鍋-復興店位於復興南路的2F，所以離科技大樓捷運站很近，交通可說是相當便利喔~

一到2F，整個空間環境真的很明亮、寬敞又很棒，就是一整個超舒適啦~

由於恰遇萬聖節，墊理整個佈置也好應景，佈置得都美美的，讓人再這樣環境裡超有FU的啦~

喜歡它不管環境、醬料、自助區都相當得清爽又乾淨

所以可說是整個用餐或環境品質都讓人覺得舒適又滿意。

Judy老師一向就是嗜辣族，真的很愛吃麻辣鍋，不過常常礙於我不吃血類食材，以致鍋底若有血類食材常常都讓我深覺可惜~

不過現在可有口福了，因為洪爺麻辣鴛鴦鍋可以不添加，簡直讓Judy老師開心到爆炸啦~

哈哈哈~

直接就點了海陸雙人套餐 ，綜合時蔬、肉品8選2、海鮮拼盤、手工花枝漿及主食5選2竟然只要特價1188元+10%服務費

實在太超值嚕~

添加枸杞的昆布湯底，擁有滿滿蔬菜鮮甜好滋味~

看看美味的昆布湯底搭配麻辣湯底湯頭一上桌，哇塞，那迷人的辣椒香氣息，已經讓Judy老師忍不住要開吃囉~

再看看這無敵的特製麻辣湯頭，乃是嚴選花椒、大紅袍辣椒、椒油及中藥熬煮製成耶~

喝起來整個就是香、微辣又溫潤回甘口感，真的好香醇喔~

尤其好愛湯頭裡頭吸飽湯汁的豆腐，入口美味細嫩超好吃。

首先上來綜合時蔬拼盤~

滿滿豐富又多元的新鮮時蔬，不管放入昆布鍋還是麻辣鍋底

整個就是滿滿香甜好滋味~

手工花之漿~

整個用料實在好實在又真材實料~

入口都能吃到滿滿大塊的花枝耶，口感一級棒。

紐西蘭沙朗(低脂)~

整個幾乎沒啥油花，這當然女孩兒想要享美味又不愛油膩的最佳選擇啦~

只要輕輕涮一涮，這樣帶點粉嫩就是最美味好入口的時刻~

喜愛它伴隨昆布鍋的輕甜，口口好滿意。

熟成霜降牛~

看看這這肉的品質，實在是優質得沒話說~

雖然是偏瘦的肉質，但是輕涮入口實在鮮嫩而美好~

更愛這入口擁有麻辣的椒麻香氣又帶點紮實的口感，大口大口一片接一片，太滿足啦~

海鮮拼盤~

看看這吸睛的海鮮拼盤，裡面就有天使紅蝦、草蝦、白蝦、九孔鮑、雪花魚捲、鮮活蛤蠣等，實在太豐盛了啦~

款款蝦子實在超級無敵鮮甜、扎實又Q彈~

面對這樣新鮮美味蝦蝦大軍的肉質魅力實在讓人喜愛無法擋，大家必點阿!!

九孔鮑~

整個口感完全就是QQ彈彈又帶點脆口耶~

鮮就是鮮啦~

雪花魚捲~

這魚卷吃起來好緊緻細密，讓Judy老師真的滿滿的鮮美回味。

蛤蠣~

顆顆充滿海滋味又肥美的蛤蠣，口口鮮的太迷人阿!!

香酥老油條~

齁~~吃麻辣鍋當然必點必備老油條啦~

洪爺麻辣鴛鴦鍋的香酥老油條真不是蓋的，真的酥脆到你不要不要的~

老闆說，最好吃的吃法就是不要全浸泡下去，只要放入鍋內約30秒起鍋

那外軟內酥的好口感更是一絕!!

東北小卷/268元~

這盤是Judy老師加點的，真的讓我覺得好超值阿~

滿滿一大盤，隻隻小卷更是好新鮮~

入鍋小小燙一下，整個Q彈鮮甜的自然美好海滋味包你吃過就知道~

這實在超大推阿!!

洪爺麻辣鴛鴦火鍋的新鮮食材、肉品樣樣實在真的都沒話說，尤其超划算海陸雙人套餐真的物超所值

冷冷的天氣來吃吃麻辣鍋最適合不過了，這裡真的超適合朋友聚會啦~

Judy老師超級大推薦啦~

想了解更多洪爺麻辣鴛鴦火鍋 | 傳送門~

洪爺麻辣鴛鴦火鍋FB粉絲頁

地址：106台北市大安區復興南路二段144-3號
電話：02 2707 7577
營業時間：平日 17:30-01:00 假日 12:00-15:30 17:30-22:30
若喜歡我的文章，幫我按個讚~給我支持與鼓勵吧  

^{_{請按「讚」，就是給我動力，謝謝您的支持唷~~~ ↓↓↓}}

本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.