#【宅配好料理。越南美食】Judy老師教你做!!誠記越南麵食館|越式牛肉河粉|月亮蝦餅|檸檬魚|在家就能享受道地越南美食~*

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Hi 大家好,我是Judy老師^^

每天忙碌教書更沒時間上市場採買,宅配網購美食一向就是Judy老師的好幫手~

分享這家宅配越南美食料理,款款料理讓人簡單即時加熱即可享用,重點是口感竟和到現場館子裡吃一樣的美味耶!!

太令人驚呼啦~

就是它。位於永康街的誠記越南麵食館~

不過現在大家就可以透過網路線上訂購就可以吃到【誠記越南麵食館】的越南料理,實在有口福嚕~

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看看Judy老師都買了些啥?!當然都是經典必吃的招牌大熱門料理啦,有火車頭河粉、月亮蝦餅、檸檬魚及鮮蝦雲吞喔~

喜歡它採用冷凍宅配的真空包裝,整個就是安全又衛生。

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現在就跟著Judy老師居家享受美味的越南美食吧!!

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誠記火車頭牛肉河粉/140元~

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說到越南美食當然就是美味的河粉,這也是Judy老師到越南找朋友遊玩時,指名一定要吃的啦~

沒想到現在只要在家就能吃到耶~

看看誠記越南麵食館這包火車頭牛肉河粉,整包實在沉甸甸,就知道份量有夠足

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一打開就是有湯頭與河粉分別包裝,稍加退冰後就可以直接來加熱料理嚕

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當然大家也可以在自行添加喜愛的食材,像Judy老師特愛洋蔥及酸勁十足的湯頭,所以就可以準備來依口感添加。

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首先就將火車頭牛肉河粉倒入鍋內直火加熱~

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待滾後就可以添加洋蔥啦~

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另將河粉川燙依下約20秒就好喔~

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熄火後將二者合一並加入九層塔,一碗道地的牛肉河粉就完成惹~

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SEE!!整碗實在滿滿的真材實料~

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首先當然一定先品嚐湯頭啦~

一入口果真就是相當道地又正宗的越南美食鮮甜湯頭,再擠上些檸檬

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這酸味與香氣太對我的味蕾嚕~

瞧瞧這不計成本的美國Choice等級牛腱心,入口口感細緻軟嫩又迷人阿~

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再看看這細火慢燉且相當脆口的牛肚

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入口實在是Q彈得不要不要的,太讚啦

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再說說這自製牛肉丸,整個肉香濃郁,肉汁鮮美且脆度更是一級棒

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讓人欲罷不能,真想多來幾顆。

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這河粉更是一絕,吸滿滿鮮甜酸香的濃郁湯頭,入口更是滑溜又順口

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其鮮美的滋味,讓人一吃就上癮。

誠記越式檸檬魚/179元~

這包檸檬魚超大尾的還附上檸檬醬汁包~

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它可是選用金目鱸魚喔,而且都去骨去鱗處理的好乾淨,所以只要簡單加熱就可以享用啦~

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加熱也很簡單,就是將它們都倒裝盤子後,再淋上醬包一起用電鍋蒸嚕~

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一下子電鍋跳起就完成,一盤越式檸檬魚上桌啦~

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哇~好愛這越式檸檬魚所散發出的迷人檸檬氣息,勾得唾液不停分泌阿~哈哈~

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入口檸檬魚的口感相當細嫩又紮實,入口很有彈性且完全沒土腥味喔~

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Judy老師更愛這迷人的檸檬醬汁,整個不管沾啥都超清香爽口又開胃啦

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整尾一下子KO,真不愧是店中的招牌人氣美食!!

月亮蝦餅/130元~

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採用真空包裝的月亮蝦餅還附上靈魂沾醬喔~

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料理這蝦餅就更簡單啦~

Judy老師近期愛上氣炸鍋料理,所以只要放入氣炸鍋,一下子就像這樣美噠噠金黃酥脆的月亮蝦餅可吃且又少油多美味又健康啦~

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酥脆的月亮蝦餅真的好香,整個包著滿滿的蝦漿耶~

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一入口真是香酥脆且還吃得到滿滿蝦味喔~

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單吃就超好吃的,再沾上這堪稱化龍點睛的靈魂甜蜜沾醬

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瞬間讓人感覺就是在越式餐廳用餐般的美味享受。

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鮮蝦雲吞/ 169元~

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看看盒內顆顆飽滿的鮮蝦雲吞還附上油蔥包和調味粉呐~

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就是讓人簡單就能吃到道地好滋味~

首先待水滾後就可以放入鮮蝦雲吞嚕~

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大約煮6-7分鐘起鍋前依自己口味添加油包及調味料

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最後再灑上香菜就完成啦~

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看看這碗顆顆都超級飽滿又大顆的美味鮮蝦雲吞湯

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這鮮蝦雲吞還真是皮Q又料好實在阿~

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一口咬下內餡紮實又很有Q勁的鮮甜鹹香口感且伴隨這超大隻整尾的蝦子,實在美味又飽口。

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更愛這清爽鮮美的湯頭,道地越式料理在家也能美味品嚐。

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這誠記越南麵食館的越式料理實在美味又方便,只要簡單加熱一下就道地越南美食料理輕鬆上桌、美味享受

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實在是家庭主婦、忙碌婆媽的料理必備好幫手,Judy老師很大推喔!!

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地址:台北市大安區永康街6巷6號

電話:02-2321-1579

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