#【新北板橋。海鮮燒烤】板橋燒烤推薦|火夯seafood海鮮燒烤|地表最強海鮮燒烤通通在這裡,焗烤龍蝦美味得太犯規啦~*

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久聞板橋這間地表最強燒烤店,讓Judy老師心癢許久了,一放假立馬就往這裡衝啦~

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交通相當便利,就鄰近板橋府中捷運站1號出口喔~

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到惹~用餐環境空間乃採用半開放式的設計,整個座位的也相當的寬敞舒適~

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另外還有這樣的吧檯區,所以即使是一個人來品嚐也不用擔心~

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在燒烤區上方有個大大的抽油煙機,所以坐在吧檯也不用擔心吃完衣服或是頭髮會沾染上燒烤味啦~

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在飲料櫃旁邊放著餐具的自助區,所有的餐具都是放在收納櫃之中,更顯衛生。

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因是半開放空間,入秋這樣天氣光坐著就真的覺得好舒服宜人。

就算冬天,四周也有塑膠帆布遮擋,即使天氣再冷,也可以好好享受熱嚕嚕的美味燒烤啦!

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既然號稱地表最強海鮮燒烤,當然Judy老師今晚所點的菜色就以海鮮為主~

不過店家也有不少牛肉、豬肉、羊肉等其他選項燒烤,肉控一族來這兒一樣超陶醉啦!!

牛小排滷肉飯~

首先第一個上來的牛小排滷肉飯就讓我們大驚艷~

因為表面整個滿到快要溢出的滷牛小排讓我們幾乎看不到白飯的存在

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之前不曾吃過滷牛小排,但是這滷牛小排卻是充滿著牛肉的鮮嫩及香味,對於牙口不好的人也能輕鬆的享受耶~

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滷肉的醬汁將白飯包覆著,搭配上滷到軟嫩的牛小排

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一嚇子整碗嗑光光也不覺得佔”胃”子,反倒整個胃口大開得超開胃阿~

鹽燒沒骨氣牛小排~

剛吃完牛小排滷肉飯,香氣還留在口中的時候,鹽燒無骨牛小排上場了~

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厚薄度很適中的牛小排烤得外表焦香並灑了黑胡椒

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裡面卻是鮮嫩的粉紅色

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包夾著所附的蒜頭脆片與洋蔥絲一起入口,蒜頭的脆與洋蔥的甜將牛肉的甜推向了極致

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真是絕配阿!

簡單烤鹽燒草蝦~

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一般食材用愈簡單的料理方式愈能突顯食材的新鮮度,而店家就把草蝦簡單抹鹽燒烤,就知火夯seafoof的食材有多新鮮。

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這道烤鹽燒草蝦也果真沒讓我們失望,每隻草蝦還頗大隻且蝦殼可輕易的剝開~

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即使是串在竹籤上卻也能保持整隻蝦的完整耶~

剝開蝦殼後所呈現橘白相間的顏色就像是畫畫般的那樣的鮮嫩,吃進嘴裡的紮實與Q彈更是貨真價實的好滋味。

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加藤鷹生蠔~

毫不誇張的說這裡的生蠔真的是夠大顆的了!!

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料理方式有生吃或是火烤,Judy老師選擇了烤生蠔,沒有沾醬就只是滴上了幾滴檸檬汁

帶著鹹味的蠔肉碰上酸酸的檸檬汁,完全感覺得到生蠔的新鮮海滋味

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在嘴中大爆漿之後,帶著檸檬香味的生蠔將海味在嘴中交織,真的像是聽到了大海的呼喚呢。

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肥ㄗㄗ但不長軟絲~

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一整大隻軟絲烤的帶著滿滿的香氣送上來,當一入口焦香的外皮顯得好紮實~

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透過咀嚼軟絲肉質更顯的鮮嫩香甜,令人回味再三。

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椒鹽圓鱈魚雙下巴

吃了這圓鱈的下巴, Judy老師真的要說…這是我近期吃過最最最美味又鮮嫩的魚下巴了,是真的!!

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看看這整個下巴相當多肉之外,其油脂更是非常細膩又豐富,連一向不愛吃魚下巴的文先生也默默地吃下了一整隻下巴~

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這道交顏圓鱈魚下巴,整個吃起來就像是沒有骨頭的魚肉,肉質帶著鮮甜又帶著鹹香,這於魚下巴實在吃得超過癮

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人客阿~~~~~~大推必點阿!!

酒蒸蛤蠣桑拿~

這道也是燒烤的常客,因為Judy老師好愛蛤蠣,所以幾乎都一定點!

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喜歡火夯seafood這樣的做法,上面是蛤蠣,下面是湯,湯的熱氣讓上面的蛤蠣送上桌的時候還是保持著熱度

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每個蛤蠣都是帶著九層塔的香氣而且每個的個頭還都不小口口實在一大滿足

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滿滿蛤蠣精華的湯在微涼的秋天喝起來更是暖意上心頭呢。

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焗烤海之味~

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重頭戲的焗烤龍蝦上場了,一隻與Judy老師手臂一樣長的龍蝦切成兩半

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看看整個滿滿的濃厚焗烤起司在龍蝦上,實在好吸睛阿

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香濃的起司搭配上清甜的龍蝦肉

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能這樣大口大口的吃就是無與倫比的大享受啦

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Judy老師與文先生一致認為這隻龍蝦真的是我們最近所吃過最大隻又最美味整個CP值超高的焗烤龍蝦了

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完全就是美味得太犯規

農直送包皮玉米筍

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吃完了大菜,就是要來點青菜,這道玉米筍有的就是清甜,一入口還多汁捏~

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精華都保留得相當美好,在吃完每道燒烤搭配這爽口玉米筍,真的是相當舒服又完美的ending耶!

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這家火夯燒烤seafood真不愧是網路超夯又超推的無敵燒烤,道道美味燒烤都超強,尤其那超級大隻的焗烤龍蝦更是美味得太犯規,一定要推薦給喜愛吃燒烤的朋友啦!!

大家新北耶誕城跨年歡聚,Judy老師報你哉,來火夯seafood海鮮燒烤這裡超適合,更是歡樂耶誕X跨年首選喔!!

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地址:新北市板橋區館前東路63-1號 (府中捷運站1號出口往館前東路方向走就對啦)

營業時間:每晚18:00~凌晨01:00

訂位專線: 02-2951-1776 

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