#<生活。進口啤酒>廣紘國際|美食進口商|進口啤酒|德國啤酒X西班牙啤酒X奧地利啤酒|烤肉配啤酒|啤酒料理食譜~*

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Hi 我是Judy老師^^

放假最幸福的事就是全家人一起烤肉搭配各國進口啤酒啦~

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一整個擺滿桌,整個就是開心又過癮。

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分享這廣紘國際美食進口商的進口啤酒~

Judy老師最近實在愛上這廣紘國際美食進口商的網購

不管泰式美食、料理包(請點我)、義大利、西班牙、以色列、奧地利各國食品通通有

所以想吃異國料理,就到廣紘國際美食進口商備貨、備料準沒錯!!

 

今天更要來分享這來自德國X西班牙X奧地利的進口啤酒喔~

一樣是擺好擺滿一大桌,是不是很棒~

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包括有德國福倫斯堡啤酒

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西班牙1906啤酒X六芒星啤酒復刻版

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奧地利Egger啤酒X水果啤酒喔~

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尤其炎熱的夏日夜晚,來杯冰涼啤酒,不管小酌或是暢飲,都是件極High的事!!

一起跟著Judy老師來烤肉+進口啤酒趴吧~~

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另外,Judy老師也會用啤酒入菜做創意料理,一起乾杯!!

德國福倫斯堡啤酒(Flensburger Beer)~

這三款分別為德國福倫斯堡皮爾森啤酒 4.8%、德國福倫斯堡金黃啤酒 4.8% 、德國福倫斯堡小麥啤酒 4.8%

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先帶大家認識一下德國福倫斯堡啤酒(Flensburger Beer)

採用使用大麥、啤酒花與水為釀造原料並傳統方式釀造、裝瓶,讓口感依然保有傳統德啤的清新純粹、穩定濃郁喔,所以一直以來都很受到啤酒愛好者的推崇。

看看福倫斯堡啤酒廠仍堅持使用玻璃瓶及傳統的陶瓷瓶蓋這樣的瓶裝,整個就讓人很有飲酒FU~

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而且更能使啤酒開瓶後仍能保持新鮮喔

德國福倫斯堡皮爾森啤酒 4.8%~

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一打開….好愛「plop」清脆的開瓶聲喔~

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倒出啤酒,整個啤酒花超級綿密又細緻

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看看美麗的淡金黃色啤酒,入口實在滿滿濃郁大麥香及滑順苦味又好清新順的口感風味

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搭配燒肉真的好搭又過癮。

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德國福倫斯堡金黃啤酒 4.8% ~

這款Judy老師還滿喜愛的~

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帶有細緻啤酒花又溫和柔順口感金黃啤酒

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擁有淡焦糖麥芽及芳香的啤酒花氣息,一點都不苦澀

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用它搭配滿滿韓式泡菜燒肉,更是增添迷人風味,實在令人一口大乾杯啦!!

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德國福倫斯堡小麥啤酒  5.1%~

這款乃是擁有清新的啤酒泡沫及小麥啤酒特有的天然濁色喔~

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尤其更是使用最高品質小麥及大麥麥芽以上層發酵法釀造而成,口感濃郁清新並帶有水果風味捏

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喜歡它入口滿滿迷人的啤酒花香味,搭配海鮮料理好更是鮮甜好滋味。

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創意料理/啤酒蝦~

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Judy老師也使用相當適合搭配海鮮料理的德國福倫斯堡皮爾森啤酒來製作啤酒蝦喔~

料理更是簡單~

只要先將蒜頭爆香一下~

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放入白蝦稍加煮一下,看到蝦子變色這時就可以添加德國福倫斯堡啤酒嚕

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讓它滾一下,蝦子都吸飽飽啤酒精華就可以起鍋嚕

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前後不用5分鐘,一道美味啤酒蝦完成耶

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真的是大大大美味,得到全家人的讚賞。

接著就是西班牙啤酒登場嚕~

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有1906啤酒經典版6.5%、西班牙1906紅蓋啤酒復刻版 8%、西班牙Estrella Galicia六芒星啤酒 5.5%

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都是最具代表性的啤酒品牌,也是很適合搭配燒烤的一系列啤酒喔!!

1906啤酒經典版6.5%~

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看看這款深琥珀色的啤酒,大家看到沒?! 它會在酒杯上這樣圈出一整圈圈的白色泡沫喔,這就是高級啤酒的印記~

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它整個泡沫細膩綿密持久,喜愛它入口帶份優雅又馥鬱濃厚的口感

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搭配燒烤牛,真的是超絕配。

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1906紅蓋啤酒復刻版 8%~

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這瓶完全無需開瓶器,一拉瓶蓋就即飲囉~

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這瓶擁有較濃厚及濃郁的焦麥香,由於它的泡沫細密,讓人入口有種油脂般的綿軟感

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入喉順滑且濃郁醇馥,口感豐富。

這款老爸一直說超棒的又爽口的好啤酒。

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Estrella Galicia六芒星啤酒 5.5%~

精選麥芽與苦型啤酒花,經過二十天發酵與熟成~

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看看這款西班牙六芒星啤酒色澤清亮金黃,整個入口更是擁有較突出且獨特的苦味且清新宜人風味喔~

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可說是一款鮮明且深具豐富迷人酒香的一款啤酒,讓全家High翻天的大喊呼乾啦。

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奧地利啤酒~

這一系列更是讓Judy老師愛不釋手捏

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相信女孩兒肯定會超愛啦~

尤其這EGGER更是利用最先進的技術重建且按照1516的啤酒純淨法釀造啤酒

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讓大家可以喝到使用大麥、啤酒花、酵母以及純淨水釀造而製造最優質的啤酒喔~

奧地利Egger水蜜桃檸檬啤酒 2.1%~

看看金黃有如香檳般的啤酒,整個就是擁有滿滿迷人又令人陶醉的水蜜桃香氣耶~

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好喜愛那入口充滿口腔的水蜜桃香氣~

香甜又細緻的口感,順口又超好喝。

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這款喜歡水蜜桃人都一定要喝喝看啦!

奧地利Egger葡萄柚檸檬啤酒 2.5%~

冰得沁涼的奧地利Egger葡萄柚檸檬啤酒

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好喜愛那入口伴隨綿密的啤酒氣泡,尤其那帶點葡萄柚+檸檬的酸甜清新口感

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還讓人有點喝香檳的FU,實在太好入口啦!

奧地利Egger檸檬啤酒2.2%~

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這系列的酒精濃度都不高,整個檸檬清新香氣帶點微酸完全降低啤酒的苦澀感

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只要一喝,就會讓人深深愛上這清新水果甜味與美好果香氣息。

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隨時都想沁涼乾一杯!!

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奧地利Egger金黃啤酒 5.0%~

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這款也是擁有細緻的啤酒氣泡且帶有啤酒花風味又超級順口的啤酒喔~

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尤其滿滿的啤酒花入口不苦不澀,真是過癮又好喝。

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所以Judy老師也用這款入菜來製作創意料理啦

啤酒雞翅料理~

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Judy老師想要大家都能在家輕鬆做,所以料理都很簡單喔~

只要蒜頭爆香一下,然後先將雞翅煎到金黃~

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再添加奧地利Egger金黃啤酒並讓雞翅吸滿滿啤酒後再讓它稍加收汁一下

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灑上九層塔就可以起鍋嚕

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色香味都俱全的下酒菜啤酒雞翅完美完成啦!!

齁~~真的很涮嘴,一隻接一隻停不了!!

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這廣紘國際美食進口商所進口代理的每種啤酒都真的順口又好喝的~

夏天就愛這一味,當然更是冰箱必備!!

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快將冰箱清空,讓美味又沁涼的各式啤酒進駐吧!!

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