#<好料理。泰式辣椒醬> Judy老師教你做!!MAEYUPIN泰式辣炒辣椒醬|泰式辣椒醬|料理調味醬X涼拌醬料,零廚藝X餐餐大喊「泰」夠味又「泰」美味~*

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嗜辣族一定可以很能懂辣椒這物實在太令人無法抗拒~

因為只要有它相伴或入菜,口口、道道料裡絕對都是美味。

也因為這樣嗜辣族的Judy老師餐餐幾乎都有辣椒醬做伴,對辣椒醬更是愛不釋口阿~~

 

分享這組不管是直接吃或拿來做菜肯定都超美味又對味的辣椒醬

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美麗的包裝,更是送禮自用二相宜喔~

 

就是它。MAEYUPIN泰式辣炒辣椒醬~

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它一組有3款,包含紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬X特辣香炒蝦醬味辣椒醬X湯姆叔叔海鮮味辣椒醬

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這MAEYUPIN乃主打不使用防腐劑與人工色素,更以強烈特殊的調味出名~

此品牌在泰國Hok Yaek Fresh Market 市集30年持續蟬聯消費者心目中第一辣醬品牌喔~

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這MAEYUPIN泰式辣炒辣椒醬它不管直接單吃或是入菜料理都相當適合喔~

這樣單吃整個就是相當好配啤酒的好零食。

入菜作料理,更是健康又開胃。

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尤其可搭配紅酒、各種沙拉、炒飯/麵、炒青菜炒混合蔬菜或是製成麵或湯都是相當合宜喔~

Judy老師也運用這MAEYUPIN泰式辣炒辣椒醬,來做幾道創意泰式料理啦。

 

分別來看看~

紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬~

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這款可說是泰式經典辣椒醬~

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它混和辣椒、酸橙汁、乾蝦、腰果等新鮮材料,高鈣無防腐劑也無人工色素喔~

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它可簡單搭配米食或料理,即可呈現出美味的料理喔~

由於它裡面有添加滿滿的熏蝦、腰果、酸豆、青檸檬葉、辣椒..等食材

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Judy老師也喜歡抓一把來單吃,完全就是健康又營養。

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或是製成創意的紅蝦腰果蝦醬味辣椒水餃~

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只要先將水餃煮熟~

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起鍋後,再加入這紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬

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泰式美味水餃就完成。

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一入口有水餃的鮮甜味,再搭配擁有滿滿酥脆熏蝦、腰果及檸檬香氣息的口感

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真的就是很”泰”式風味,這樣吃,泰正點啦。

 

特辣香炒蝦醬味辣椒醬~

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這款可說是最正統的泰國蝦醬風味與辣味醬~

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雖說它是特辣香炒蝦醬味辣椒醬,但是對Judy老師而言,辣度還好,反倒它的鮮甜比辣度棒喔~

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尤其它選用質量超高的蝦米,所以入菜料理更讓菜餚美味更大大升級。

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Judy老師就是用它來做香炒蝦醬高麗菜~

蝦醬高麗菜可說是泰式餐廳的必點菜啦

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先將高麗菜拌炒至8分熟度

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然後加入這特辣香炒蝦醬味辣椒醬拌炒一下

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就可以起鍋嚕~

 

看看這極好賣相的蝦醬高麗菜

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一入口~~~哇!!!這真的泰香甜啦

脆口的高麗菜碰上這有著高達60%的獨家調配秘方特辣香炒蝦醬味辣椒醬

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整道簡單的炒青菜變得無比鮮甜又美味,保證一口接一口吃不停。

讓家人稱讚這完全有如餐廳般的料理可口,讓Judy老師整個心情超High又超有成就感的!!

 

湯姆叔叔海鮮味辣椒醬~

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這款擁有獨家配料又混和番茄、酸橙汁、乾蝦、炸魚、腰果、檸檬等新鮮材料

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實在讓Judy老師超喜歡直接倒出來就直接吃

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尤其喜愛這乾蝦、腰果與炸魚

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實在是越吃越香,整個好涮嘴~

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尤其更愛搭配啤酒來小酌一下,所以以它來入菜實在是相當讚的下酒菜~

 

自製這道湯姆叔叔海鮮味辣椒雞翅創意料理~

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只要先將雞翅放進鍋裡煎一下

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再加入這紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬,告訴你完全無須烹煮手藝

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美味泰式風味料理就上桌。

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嘖嘖嘖!!!看看這道泰式辣椒雞翅,整個就是味美汁開胃啦~

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乾蝦、炸魚因遇熱變得更加喀滋喀滋好酥脆又好滋味。

 

一入口整個檸檬香氣更是好迷人~

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這樣酸酸辣辣的料理最開胃而且一根接著一根也不膩

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再配上一杯啤酒,完全是絕配又過癮。

 

這MAEYUPIN款款泰式辣椒醬,真的就是健康營養好吃及料理百搭調味醬

只要有它,讓人就算零廚藝,也能餐餐做出「泰」正點X「泰」美味的泰式好料理。

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Judy老師超級大推推推!!!

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