#<好料理。餛飩>清一太合 | 有學問餛飩|營養健康餛飩|飲食均衡與健康無負擔料理,從選有學問的餛飩開始~*

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Hi 我是Judy老師^^

終於放寒假嚕~在家的時間多了起來,總算可以為家人好好烹煮一下餐點,無需再餐餐都外食囉!

當然家人最愛的就是一些中式麵食,因此Judy老師平時就會多囤放一些像的餛飩、水餃、快煮麵這些家常又可以簡單快速上桌的必備冷凍食品啦!!

不過,購買這些冷凍食品的同時,媽媽們也需要挑選一下優質食材、嚴選製作的過程、品質喔~

不要有太多雜七雜八的添加,畢竟要兼顧到家人的均衡營養及健康也是相當重要的。

 

分享這款為我們嚴格做好食材、品質把關,可以讓我們及家人都可以安心吃、營養吃的宅配餛飩~

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就是它。清一太合有學問餛飩~

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一看到這清一太合有學問餛飩,一定就是好奇,不就是餛飩,到底多有學問來著??!

原來這清一太合乃為了解決媽媽們及孩子挑食的頭痛問題,其實不僅孩子會挑食,大人也挑食得很(指我自己啦)

進而與眾多廚藝高手與營養專家們而研發出好吃又營養均衡飲食的餐食且也適合成人營養配方的餐點

符合成人的營養需求喔~

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不僅如此,還讓主婦們可以縮時烹調,簡單快速且營養均衡的上菜

這樣的理念著實讓Judy老師相當認同與喜愛。

 

餛飩的食用方式也很多,不管是單吃、變化做成料理或是製作成餛飩湯都相當適宜及可口。

今天就跟著Judy老師來嚐一嚐這清一太合有學問的餛飩帶來的美味。

分享的餛飩的料理:紅油炒手+餛飩乾麵+餛飩湯

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有學問餛飩。葉黃素++口味~

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成分就是這麼純粹又無添加。

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哈哈,看到葉黃素,就知道現在大家都被3C產品綁架,實在都太需要了~

能藉由自然的食物來補充葉黃素的攝取,更是極佳的方式。

它一盒有15顆~

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顆顆手工包就像元寶一樣,真的很討喜。

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別小看這樣一顆,裡面可是包著採用手工切並保留脆度及水份含有極高葉黃素量的菠菜、新鮮胡蘿蔔的新鮮蔬菜

再搭配上嚴選的豬後腿及手工剝殼挑腸泥的新鮮蝦仁吶。

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有學問餛飩。超級DHA口味~

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這款更是採以富含豐富DHA的挪威鮭魚為基底並搭配新鮮黑木耳及小黃瓜,更有助於有益於幫助維護身體的營養與健康

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可說是一款大人、小孩、長輩甚至用腦過度的外食族也都需要多多補充的優質食材喔。

Judy老師很喜歡清一太合包餛飩的包裝,讓顆顆餛飩有自己的家,都不會沾黏在一起~

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更愛它包餛飩的手法,讓整顆餛飩呈現出根本就是美麗的金元寶~

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來煮餛飩嚕~

Judy老師也教大家簡易的煮餛飩步驟,保證煮出顆顆飽滿Q彈餛飩~

鍋內放1000ml 左右的水後,先煮沸

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煮沸後依需求加入冷凍餛飩,餛飩無須解凍就直接放喔

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稍加攪拌一下,避免黏鍋~

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等再一次煮沸,加入50ml冷水,讓餛飩在不沸騰的水中煮,再重複兩次這樣,也就是總共添三次冷水喔

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最後一次煮滾後就可以關火,將餛飩起鍋裝盤嚕~

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葉黃素++餛飩湯~

有關餛飩湯湯頭,Judy老師先添加一些油蔥+一些鹽,然後就直接沖入熱水,灑上蔥花備用。

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大家也可以按照自己的喜好來添加(如橄欖油,香油,苦茶油,豬油等)再加適量蔥末

待餛飩煮好後就可以直接放入嚕~

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這樣一碗滿滿富有葉黃素又營養均衡豐富的餛飩湯就完成。

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看看這顆顆滿飽滿的餛飩,它的麵皮乃採用多道冷壓方式,所以阿會較一般市售的餛飩更耐煮,當然口感也更Q彈。

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一入口吸滿湯汁新鮮又鮮甜的蔬菜內餡伴隨脆口的蝦仁+有點淡淡麥香又有嚼勁的餛飩皮

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真的是大滿足。

 

葉黃素++紅油炒手~

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煮好的餛飩單吃就相當美味~

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不過Judy老師是嗜辣族,所以就會添加辣油來更增添餛飩的風味

就是簡易又健康的紅油炒手啦!!

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一入口味美色鮮,含有豐富營養素,更可以更加明顯地吃到香氣十足又紮實內餡

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再吃一口碰出Q彈蝦仁,更帶給飽口飽嘴無負擔的美好鮮滋味。

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真不愧是手工手工製作好餛飩,整個口感彈牙好美味。

 

超級DHA的餛飩乾麵~

像文先生就更想要有飽足感,所以Judy老師就會幫他燙個麵條來添加這富有超級DHA的餛飩嚕~

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這款真很適合他每天用腦的他,藉由這樣自然美好的食材來補一補更實在。

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看看這碩大又真材實料的超級DHA大餛飩~

完全可以明顯地感受到外皮柔嫩的麵皮有多Q彈吶~

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一入口顆顆內餡飽滿的內餡小心會爆汁。

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看看裡面更是充滿滿挪威鮭魚+新鮮黑木耳及+小黃瓜,口口紮實鮮甜海滋味,營養美味更加滿分啦。

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這款真的是不管愛吃魚或不愛吃魚的人都會喜愛,因為完全沒有令人擔心的魚腥味,只有鮮甜好滋味

保證吃過會回味,是給全家大小最好營養食材的好物。

 

終於深切明白這清一太合與眾不同的餛飩大學問,款款就是秉持帶給食用者健康X營養X美味X安心都滿分的好食品

更讓人在家透過輕鬆簡單烹煮調理,就能做出道道擁有飲食均衡與健康無負擔的美味料理

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Judy老師真心喜愛清一太合有學問餛飩,當然不藏私推薦給大家喔

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