大家好(◕‿◕)我是Judy/大學講師~* 我愛美!愛美食!也愛旅遊!更愛生活的每一天唷(*^o^*)

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Hi 大家好~~I'm Judy 

在大學裡擔任講師

但由於實在很里長伯個性~~愛分享啦~~所以就用照片來記錄生活的點點滴滴嚕~~~
目前,也受邀正著手進行幼兒教育及親職教育相關領域文章及家長手冊之撰寫,有關專欄或文章亦歡迎邀約~

另外,Judy也喜愛與樂於嘗試許許多多新的保養美容產品美食及相關旅遊等生活資訊。
文章常評選與獲選為優質試用文、最佳心得獎及相關授權之肯定喔~~請大家多多指教唷~~

 

歡迎廠商與活動合作邀稿及邀約~~~
可來信
:janeday1818@gmail.com 或 janeday@ms93.url.com.tw

 

 

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相關注意事項:

 

Judy所寫的試用/開箱文/合作邀約文等相關文章,絕對都是Judy自己親身使用的小小心得與真實感受喔。

尤其Blog中所呈現其全部圖片,亦為Judy辛苦拍攝的喔!!

所以阿~~~所有的文章與圖片皆為Judy版權所有,如有喜歡Judy的文章或圖片,Judy相當開心且也樂意於跟大家分享^^

不過。。。在分享前請記得務必一定要得到Judy的同意喔~~轉發文分享的同時,也要記得寫清楚出處捏~~

不然!!!將視為盜取圖文~~~可就不好了~~~~~會追究的喔!!!

 

希望大家彼此相互尊重,也重視版權所有

 

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目前分類:愛試<<好料理。食譜>>生活~* (18)

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#<好料理。苦茶油>一瓶好油在手:連淨acon pure 員木山茶油,讓你健康從每天裡吃出來~*

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不知大家在生活中…都使用了什麼油?!肯定是有很多種啦!!

那你想過…健康嗎??!光是油煙點…這項會危害健康的,可就是大學問。

由於油是一般家庭天天都會要用到的,所以油品一定一定一定要慎選。

Judy上網查訊了一下,有關各種油的油煙點提供給大家參考

(下圖擷取自網路https://www.thenewslens.com/feature/foodsafety/9406)

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#<宅配食品。丸子>嘉楠食品 / 跳伯丸子 / 宅配美食 / 原味貢丸/墨汁墨魚魚丸/花枝丸

誰說丸子只能搭配中式餐點?! 嘉楠食品的跳伯丸子,就是要衝擊你的味蕾~*

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Judy家中必備的食材就是丸子~

因為除了實在很愛吃之外,主要是不管要煮甚麼料理它都是百搭的絕配!!

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今天就來分享Judy愛的丸子~~嘉楠食品跳伯丸子。

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#<生活美食>廣新食品/廣信肉鬆:豬肉鬆+牛肉乾~Judy家的早餐、點心到消夜,一天活力全靠它~*

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今天Judy要來介紹一家其肉鬆、肉乾、香腸都很聞名的北投老店:廣信肉脯舖~*

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這家可是傳承數十年的手藝,以傳統獨家技術、嚴格品管及嚴選食材來特製好吃的肉乾及肉鬆,並以新鮮為出發點,就是要讓顧客吃得安心、吃得衛生及吃得很享受的良心肉脯舖喔~

 

Judy手上的有牛肉乾跟豬肉鬆,這二款的美味就可陪伴Judy家的從早到晚一整天嚕^^

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#激推團購美食【益康泡菜】人氣票選第一的黃金泡菜+黃金海帶絲,絕對是餐餐不可或缺的入菜好幫手~*

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Judy可算是一位泡菜控~~

舉凡韓式、台式、泡菜我都很愛,因為泡菜就是不管是要單吃、當小菜或是料理都很方便入菜,所以冰箱永遠都有泡菜(我是不是韓劇看太多XD)。

 

今天要來分享益康家的泡菜~

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話說接觸益康泡菜乃是因緣際會在南港展覽館的美食活動讓Judy我接觸並買了它~~~因為實在好吃到忘不了,還親自驅車到工廠去買呢~~就知道它實在有夠美味,讓人連做夢都會流口水的!!當然一吃成主顧啦!

 

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#老干媽香脆辣椒醬,讓你簡單、方便、快速,碰出安心美味料理好滋味~*

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Judy是超級愛吃辣一族~~相信講到「辣」這一味,肯定會有不少人都會跟Judy一樣愛嗜辣~~

而且還肯定能體會…只要有「辣」,相信任何平淡的料理,加上精心調製且夠味有夠香的辣醬,就是一道能刺激味蕾的好料理~

 

而每個人一定也都有自己口袋名單裡的最愛最對味且深深喜愛的辣醬~

今天Judy就要來推薦給喜歡吃香喝辣的你絕對不能錯過的「老干媽香脆辣椒醬」~*

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#真材實料又兼具美味的周媽媽XO你也是能做出簡單又美味料理的大廚~*

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Judy今天要再度來分享周媽媽家的XO醬系列產品喔~~~

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之前有分享過XO干貝醬原味

網址: http://judy7727.pixnet.net/blog/post/63742657

 

很開心這次都是Judy相當喜愛的辣味口味

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#想要做出美味又健康的佳餚秘訣:就是選用GENHAO日本玄米油~*

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近期由於食安問題,所以Judy對食品的選擇上是更加謹慎的!!

平常Judy我啊雖忙,但是卻很喜歡做菜,因為除了為了家人健康外,是相當enjoy那份看著家人享用愛餐滿足的成就感啦^^

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不過做菜最令我困擾的….大概屬油煙了

因為不管抽油煙機再多強,做完餐都少不了頭髮與衣服會有味道,感覺油膩呢~~

 

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#<好料理。醬油>醬油推薦 | 豆油伯 | 金美好醬油,讓食物味道變得真自然、真美味、「金」美好~*

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醬油可說是廚房不可缺少的美味靈魂~

不過, 市售醬油百百款,到底該怎選才好?!

為了家人的食用健康,Judy可是不馬虎~

所以,我選擇豆油伯金美好醬油來搭配並做出不失食材原味及美味的料理。

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#<食品。湯品>夏天就應該要喝-寶湖廚莊燉湯系列粉葛鯪魚湯,讓你神清氣爽,活力滿點~*

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Judy本身就很愛喝湯品,尤其冬天常常喝暖呼呼的燉湯

還想說...夏天為了消暑可能就是煮些紅豆湯、綠豆湯或薏仁之類

沒想到….竟然也有適合夏天來滋養的湯品耶

 

就是它。寶湖廚莊粉葛鯪魚湯~*

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#<推薦。美食/食品>私釀神秘配方的老娘辣蘿蔔,就是要征服你的味蕾~

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號外!!號外喔~~~

跟Judy一樣喜歡吃辣蘿蔔的人有口福了^^

 

Judy今天要來大推薦朋友媽媽自醃製的蘿蔔乾啦~

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就是它。老娘辣蘿蔔~*

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#<生活。好料理>我家的天然調味精華-「仙豐本草精華」,帶給全家安心的健康生活~*

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現代的人除了重視養生,更是重視健康~

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所有的東西都希望可以天然為主或維持原本的食材原味最好

 

因此,在烹調食物時,Judy除了盡量保持食材原味為原則之外,就是以低鈉為主。

為了增鮮,一般也會增添個雞粉或鰹魚風味粉來提一下食物的鮮味。

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#椰子油~煎、煮、炒、炸都可以用,實在是生活中健康的好夥伴喔~*

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不知大家在生活中…都使用了什麼油?!相信家裡廚櫃一打開....肯定是有很多種啦!!

那你想過…這些十用油健康嗎??!光是油煙點…這項會危害健康的,可就是大學問。

Judy近期因為身體的免疫系統不佳,經由身邊長輩的推薦要我開始””椰子油~

剛聽到…簡直不相信,是我聽錯了嗎??!吃...............椰子油…耶

長輩說…對阿!!就是吃!!!!並且推薦我有機的品牌~~~

當下心裡很遲疑….怎吃??!Judy還是乖乖地去買了。

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#香料獵人薑黃粉我的料理香料新清單~*

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不知大家看到薑黃粉….直覺認為它是薑嗎??

薑黃名稱上雖然也有個「薑」字,外表也與薑般有著土黃色外皮,總讓人以為兩者是一樣的,但事實上兩者是不一樣的植物喔!

Judy一直都知道薑黃粉有極大功效,不過平常卻很少用到它~

 

今天就來跟大家分享一下這個有美妙滋味的薑黃粉^^

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此瓶Spice Hunter有機薑黃是純的薑黃粉,它乃美國原裝進口且通過美國USDA有機認證,它的色澤呈現美妙的金黃色,聞起來有著特別的芳香。

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#純天然.低鈉的海聖威「海鹽露」,讓全家都能安心地享受減鈉料理,好健康~*

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現在大家飲食都是吃得過於太好~~~因為民以食為天阿!!!!

再加上食安問題一大堆….因此才會出現很多文明病

尤其Judy又常外食…高鹽 高油脂…實在免不了,真的希望能自己煮…是最好的啦:P

 

今天就來分享一個可以守護家人健康的好物,就是這瓶海聖威「海鹽露」~*

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Judy今天要來分享醬料調理包-周媽媽XO醬~*

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此款乃是以真空殺菌,無添加人工香料、人工色素、防腐劑的喔~~

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真是非常開心試吃紅龍上品花雕雞+牛肉捲組合唷^^

 

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收到時真的是滿滿的一大箱耶^^

一打開真的是超豐盛的~~

花雕雞一大盒內含有二大包+另還附贈兩包麵條、牛肉捲總共有5

(包含4條墨西哥辣味牛肉捲及1條和風起司牛肉捲兩種)

 

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Judy要來做一個創意下午茶~~

由於法國吐司一直都是Judy與家人很愛的餐點~~

因作法簡單又很容易就上手且又好吃,所以這次要來做創意料理時,法國吐司當然就成為Judy的首選嚕y^o^y

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所以就做了這道:『好侍咖哩法國吐司』~~

#首先介紹<<材料>>

好侍咖哩(爪哇中辣)      吐司2片    1顆        牛奶100ml       糖少許     鹽少許    奶油一小塊 (煎鍋用)

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 #作法:

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#夏天的輕食好料理~~好吃又低熱量的纖吃纖盈蒟蒻麵~*

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照過來照過來~~~

夏天天氣這麼炎熱,食慾真的會很差呢

常常都在煩惱要吃啥好?!

現在要介紹夏天也可以吃好吃的~~~就是這包遠東生技的纖吃纖盈蒟蒻麵

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它有很多種口味可以供大家選擇喔

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